基本介紹
- 中文名:豆芽肉餡濕粿條卷
- 主要食材:豬肉,綠豆芽
用料,做法,
用料
材料 |
豬肉 |
綠豆芽 |
蔥 |
蒜米 |
油,鹽,醬油 |
做法
1. 蔥花準備好 | |
2. 綠豆芽洗淨 | |
3. 濕粿條切成巴掌長的段就好 | |
4. 豬肉剁碎事先用醬油鹽油醃製下,然後入鍋爆香裝盤 | |
5. 鍋里還剩下油不用加油了,放入蒜蓉綠豆芽,段生後加入爆香的豬肉和蔥花,然後加入醬油鹽調味 | |
6. 把陷捲入濕粿條中 | |
7. 包好後入鍋蒸6分鐘 | |
8. 之後出鍋,澆入自己伴好的汁, |
材料 |
豬肉 |
綠豆芽 |
蔥 |
蒜米 |
油,鹽,醬油 |
1. 蔥花準備好 | |
2. 綠豆芽洗淨 | |
3. 濕粿條切成巴掌長的段就好 | |
4. 豬肉剁碎事先用醬油鹽油醃製下,然後入鍋爆香裝盤 | |
5. 鍋里還剩下油不用加油了,放入蒜蓉綠豆芽,段生後加入爆香的豬肉和蔥花,然後加入醬油鹽調味 | |
6. 把陷捲入濕粿條中 | |
7. 包好後入鍋蒸6分鐘 | |
8. 之後出鍋,澆入自己伴好的汁, |