豆芽拌豆腐絲是一道美食。 基本介紹 中文名：豆芽拌豆腐絲主要食材：綠豆芽輔料：豆腐絲調料：鹽、雞精、香油 食材,原料,調料,做法, 食材原料綠豆芽100 克、豆腐絲150 殼。調料鹽、雞精、香油各適量。做法綠豆芽擇洗乾淨: 豆腐絲洗淨， 切成10 厘米長的段。 綠豆芽和豆腐絲分別入沸水中煒透， 撈出， 瀝乾水分，晾涼取盤， 放入綠豆芽和豆腐絲， 用鹽、雞精和香油調味即可。
