豆腐燒蝦

豆腐燒蝦是一道由基圍蝦、豆腐、蔥等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：豆腐燒蝦
• 主要食材：豆腐，蝦
• 輔料：鹽
• 製作工藝：燒

材料

主料：基圍蝦（最好是活的，不要冰凍的）、豆腐

輔料剃頁櫃謎：蔥整遙謎、姜、食用油姜拘籃、醬油、料酒、芡粉、雞精、鹽

做法

1、把蔥、姜、醬油、芡粉捆您、雄精翻背雞精、鹽調在一起。

2、兵嚷牛倒入適量的油，油滾以後依次放入蝦和豆腐，然後倒入配好的調料，小火燒一尋獄匙會兒。

3、起鍋裝盤。