豆腐火雞

豆腐火雞，市長埃德·穆雷赦免的一隻豆腐製作的火雞。

基本介紹

• 中文名：豆腐火雞
• 分類：社會事件

西雅圖市舉行了一場特別的“赦免火雞”儀式，市長埃德·穆雷別出心裁地赦免了一隻“豆腐火雞”。

據美聯社26日報導，美國感恩節將近，“赦免火雞”是白宮感恩節的一項傳統活動，一般由總統執行。而西雅圖市卻舉行了一場特別的“赦免火雞”儀式，市長埃德·穆雷別出心裁地赦免了一隻“豆腐火雞”。

西雅圖政府發言人賈森·凱利表示，穆雷市長日前在市政府赦免一隻豆腐製作的火雞，以此讓人們關注貧民區的飢餓人群。這隻”豆腐火雞”將被捐贈給雷尼爾峽穀食品銀行（主要為經濟有困難人士提供暫時性膳食支援）。凱利承認“赦免豆腐火雞”的行為不過是市長玩的一個小噱頭。

根據統計，美國人每年在感恩節將吃掉大約4500萬隻火雞。總統赦免火雞的傳統始於1947年杜魯門執政時期。自1989年以來，美國在任總統每年都要赦免火雞，而總統也把“赦免火雞”作為向美國人民祝福節日的機會。據悉，目前出於健康和環保考慮，很多美國家庭在感恩節大餐中，以“豆腐火雞”替代傳統的感恩節主菜——烤火雞。