豆沙杏仁糯米球是一道菜品，以糯米粉、優酪乳、糖、豆沙餡、椰蓉、杏仁等為主要原料製成。 基本介紹 中文名：豆沙杏仁糯米球主要食材：糯米粉100克，優酪乳半袋輔料：豆沙餡40克，椰蓉適量，杏仁適量調料：糖40克 做法1、將優酪乳加入糯米粉中，加入糖，和成麵團。2、將麵團分析稱若干個小團，加入豆沙餡，按如一個大杏仁，包好滾圓。3、上鍋蒸20分鐘，取出沾滿椰蓉即可。
