豆奶西米露

基本介紹

• 中文名：豆奶西米露
• 難度：普通
• 主料：小西米、純牛奶、濃豆漿
• 輔料：白砂糖

做法

1.把小西米放入鍋中煮熟
2.西米不太容易一次就煮全熟，所以要多煮幾次，煮一次悶一段時間，直至西米變為全透明狀，並且中間沒有小白點
3.在奶鍋中放入等量的牛奶和豆漿並加入白砂糖煮開後加入煮熟的西米再稍煮一會兒關火
4.把做好的豆奶西米放涼後裝入容器放進冰櫃冷藏，在想吃時取出可以直接吃，也可加入各種水果一起吃