谷朊粉氣流乾燥機整個系統為循環式方法烘乾，也就是說乾粉回收過篩，不合格的物料再進行循環烘乾，系統要求尾氣溫度不超過55-65℃，本機使用的烘乾溫度在140-160℃之間。
小麥谷朊粉又稱活性麵筋粉，是以小麥為原料，經過深加工提取的一種純天然穀物蛋白，谷朊粉主要成分由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成，其蛋白質含量75%-85%，含有人體必須的15種胺基酸，是營養豐富的植物蛋白資源。谷朊粉吸水後的濕麵筋可保持原有的自然活性和天然物理狀態，具有黏性、，彈性、延伸性、薄膜成形性和吸脂乳乳化性。成品色澤淡黃、清淡醇香或略帶穀物口味。
小麥谷朊粉適用廣泛，不僅是麵包、麵條、魚肉製品、豆製品、速食麵等多種食品的重要基礎原料，也是高檔水產飼料的基礎原料。小麥谷朊是小麥深加工的主要方向之一具有廣闊的市場前景。
谷阮粉氣流乾燥機工作原理
谷阮粉氣流乾燥機．具有生產量大、品質好、自動化程度高等優點。谷朊粉氣流乾燥機採用環流閃發的工作原理。濕麵筋經打板式揚升器加速，連續以離散狀態拋射進人乾燥風管，與高速上行的熱風瞬間換熱，濕麵筋中的水分迅速蒸發，換熱時間維持在1.5s以內，使谷朊粉變性程度控制在最低程度，同時使其水分迅速降至安全水分以內。換熱終產物進人自清式卸料器，回收谷朊粉，排空空氣和水蒸氣。
在離散狀態濕麵筋中，有少量直徑較大的濕麵筋顆粒，在1.5s的閃發時間內不足以使其水分充分蒸發，須在乾燥迴路中繼續換熱。本設備利用濕麵筋顆粒密度大、慣性大的物理特性，設定有蝸殼分離器。在高速環形氣道中，物料產生的離心力使輕相和重相分級，輕相處於環形氣道的內側，重相處於環形氣道的外側。在蝸殼分離器中，設有舌狀可調式魚梁裝置，可根據需要設定輕相和重相的分離界面。輕相經魚梁裝置分流至谷朊粉回收系統，重相繼續在乾燥迴路中加熱，直至其密度（或含水量）降至所需要求。
谷朊粉氣流乾燥機主要由以下部分構成：
①安全過濾器：
②空氣加熱器：
③進氣道：
④環形乾燥管：
⑤蝸殼分離器：
⑥打板揚升器：
⑦防爆門：
⑧自清卸料器：
⑨引風機：
小麥谷朊粉適用廣泛，不僅是麵包、麵條、魚肉製品、豆製品、速食麵等多種食品的重要基礎原料，也是高檔水產飼料的基礎原料。小麥谷朊是小麥深加工的主要方向之一具有廣闊的市場前景。
谷阮粉氣流乾燥機工作原理
谷阮粉氣流乾燥機．具有生產量大、品質好、自動化程度高等優點。谷朊粉氣流乾燥機採用環流閃發的工作原理。濕麵筋經打板式揚升器加速，連續以離散狀態拋射進人乾燥風管，與高速上行的熱風瞬間換熱，濕麵筋中的水分迅速蒸發，換熱時間維持在1.5s以內，使谷朊粉變性程度控制在最低程度，同時使其水分迅速降至安全水分以內。換熱終產物進人自清式卸料器，回收谷朊粉，排空空氣和水蒸氣。
在離散狀態濕麵筋中，有少量直徑較大的濕麵筋顆粒，在1.5s的閃發時間內不足以使其水分充分蒸發，須在乾燥迴路中繼續換熱。本設備利用濕麵筋顆粒密度大、慣性大的物理特性，設定有蝸殼分離器。在高速環形氣道中，物料產生的離心力使輕相和重相分級，輕相處於環形氣道的內側，重相處於環形氣道的外側。在蝸殼分離器中，設有舌狀可調式魚梁裝置，可根據需要設定輕相和重相的分離界面。輕相經魚梁裝置分流至谷朊粉回收系統，重相繼續在乾燥迴路中加熱，直至其密度（或含水量）降至所需要求。
谷朊粉氣流乾燥機主要由以下部分構成：
①安全過濾器：
②空氣加熱器：
③進氣道：
④環形乾燥管：
⑤蝸殼分離器：
⑥打板揚升器：
⑦防爆門：
⑧自清卸料器：
⑨引風機：
