謝燮清

謝燮清, 1941年7月生,江蘇江陰人。大專文化。蘇州茶廠高級農藝師。長期從事花茶起源、傳統工藝、加工技術、花茶標準、花茶品飲及花茶文化的研究。

基本介紹

  • 中文名:謝燮清
  • 國籍:中國
  • 民族:漢族
  • 出生地:江蘇江陰
  • 出生日期:1941年7月
  • 職業:農藝師
  • 代表作品:《花茶製造技術》
個人榮譽,作品,

個人榮譽

參加花茶科學技術研究10年規劃的有關課題、商業部組織的1972年—1973年花茶工藝改革試驗和茉莉花茶制新工藝的研究獲江蘇省優秀技術開發金牛獎、國內貿易部優秀科技成果獎;

作品

在《茶葉科技簡報》、《中國茶葉》、《中國茶葉加工》、《食品科學》、《茶業通報》、《茶葉》、《江蘇茶葉》、《茶人之家》、《茶博覽》等多種雜誌發表30多篇文章;起草《江蘇省花茶地方標準》、《白蘭花茶國家標準》;合著《花茶製造技術》(農業出版社1986年出版)。

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