調料九里香

灌木或小喬木，嫩枝密被短柔毛，被疣狀油點，老枝無毛。單數羽狀複葉；小葉17-31，互生或近對生，紙質或薄紙質，披針形或狹卵形，長2-5厘米，寬0.5-2厘米，頂端漸尖或短漸尖，有時微凹，基部寬楔形或近圓形，兩側不對稱，邊有細小鈍鋸齒，無毛，密被乳頭狀腺點。花序頂生或腋生於枝條的上部，花多而密聚，通常超過50朵，花軸密被短柔毛；萼片卵形，長不及1毫米；花瓣5，長約8毫米，有腺點；雄蕊10，長短互間；子房較花柱短，柱頭頭狀。漿果橢圓形至球形，長約1厘米，暗黑色，有種子1-2粒。

基本介紹

• 中文學名：調料九里香
• 拉丁學名：Murraya koenigii (L.) Spreng
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：原始花被亞綱
• 目：芸香目
• 亞目：芸香亞目
• 科：芸香科
• 亞科：柑橘亞科
• 屬：九里香屬
• 種：調料九里香
• 分布區域：海南、雲南
• 花果期：花期3-4月，果期7-8月

形態特徵

灌木或小喬木，高達4米。嫩枝有短柔毛。葉有小葉17-31片，小葉斜卵形或斜卵狀披針形，生於葉軸最下部的通常闊卵形且較細小，長2-5厘米，寬5-20毫米，基部鈍或圓，一側偏斜，兩側甚不對稱，葉軸及小葉兩面中脈均被短柔毛，很少僅在中脈下半部有稀疏短毛，全緣或葉緣有細鈍裂齒，油點乾後變黑色。近於平頂的傘房狀聚傘花序，通常頂生，花甚多；花蕾橢圓形；花序軸及花梗均被短柔毛；萼裂片卵形，長不及1毫米；花瓣5片，倒披針形或長圓形，白色，長5-7毫米，有油點；雄蕊10枚，長的約與花瓣等長，另5枚短的約與花柱同高；花柱比子房長約1倍。柱頭頭狀。嫩果長卵形，長約為寬的1倍，成熟時長橢圓形，或間有圓球形，長1-1.5厘米，藍黑色，有種子1-2粒；種皮薄膜質。

分布範圍

產海南南部（崖縣、東方、昌江等）離海岸不遠的砂土灌木叢中、雲南南部（西雙版納至耿馬）一帶。較常見於海拔500-1600米較濕潤的闊葉林中，河谷沿岸也有生長。越南、寮國、緬甸、印度等也有。

產廣東、雲南等省；越南至印度，錫蘭，印度尼西亞也有。生路旁或林中。花、葉可提取芳香油。

主要價值

鮮葉有芳香氣味，印度、斯里蘭卡居民用其葉作咖喱調料。

枝葉含精油不少於14類，其中以α-pinene占38%, 次為trans-caryophyllene及pinene. 葉含香豆素scopolin等。根皮、莖皮、葉及果均含有carbazoles類生物鹼不下17種。

產雲南的本種的葉含油1.5%，油的香氣和理化性質與檸檬葉油類似。

相關植物

與“調料九里香Murraya koenigii (L.) Spreng.”相關的種有：　　蘭嶼九里香Murraya crenulata (Turcz.) Oliv.
豆葉九里香Murraya euchrestifolia Hayata
廣西九里香Murraya kwangsiensis Huang
廣西九里香（原變種）Murraya kwangsiensis Huang var. kwangsiensis
大葉九里香（變種）Murraya kwangsiensis Huang var. macrophylla Huang
小葉九里香Murraya microphylla (Merr. & Chun) Swingle
四數九里香Murraya tetrameraHuang