許河冬瓜是江蘇省鹽城市東台市許河鎮特產，2020年12月25日獲批中國國家地理標誌農產品認證。該品種主栽"墨地龍"冬瓜，單果重達30kg以上，煮食後肉質脆嫩爽口、鮮香軟滑。核心產區覆蓋20個行政村，採用"塑膠大棚+地膜覆蓋"設施栽培技術實現畝產超2萬斤，2022年全鎮種植面積突破3萬畝。當地通過舉辦冬瓜節、開發深加工產品、與電商平台合作等方式推動品牌建設，產品熱銷江浙滬地區並形成全產業鏈發展格局。
基本介紹
- 產地：江蘇省東台市許河鎮
- 地理標誌：農業農村部登記（2020年）
- 主栽品種：墨地龍冬瓜
- 果肉特點：脆嫩爽口、湯清味純
- 保護範圍：20個行政村
- 年產量：8萬噸（2021年）
產品特色,產地環境,生產情況,榮譽認證,產業延伸,
產品特色
許河冬瓜果形端正呈圓柱形，表皮墨綠具蠟粉，單果重30kg左右，最大可達40kg。果肉緻密無空心，煮食後保持湯清不渾濁，口感兼具脆嫩與軟滑特性。經檢測富含膳食纖維、維生素C及鉀元素，適合燉湯、清炒等多種烹飪方式。
產地環境
核心產區位於東經120°34′45.90″~120°45′11.90″，北緯32°39′53.32″~32°46′39.38″之間，屬亞熱帶季風氣候區。土壤以沙壤土為主，配套節水灌溉系統保障生長需水。
生產情況
2022年全鎮種植規模達3萬畝，畝產效益突破7000元。採用'合作社+基地+農戶'模式，建成翠玉潤圓產業園，推廣雙季栽培技術實現年畝產超2萬斤。2021年鮮之味合作社單日電商發貨量達2000單，與美團、叮咚買菜簽訂年供8萬噸協定。
榮譽認證
2020年10月通過農業農村部農產品地理標誌登記審查，同年12月25日正式獲批保護。2023年許河現代農業產業園獲評鹽城AAA級園區，配套建設冷鏈倉儲中心和深加工中心。
產業延伸
開發冬瓜醬、冬瓜茶等深加工產品，建成冬瓜科普種植示範基地。2024年新建3400㎡分揀倉儲中心，產品進入盒馬鮮生平台。連續舉辦三屆冬瓜文化節，開展"冬瓜王"評選和農旅融合項目。
