角瓜炒火腿腸

基本介紹

• 中文名：角瓜炒火腿腸
• 主要食材：角瓜，火腿腸
• 分類：炒

用料

材料	用量
角瓜	1根
火腿腸	1根
蒜	6掰
生抽	適量
蚝油	適量
鹽	適量
味素	適量

做法

1. 備料
2. 角瓜切片！蒜切末！火腿腸切片！
3. 油熱下蒜末！
4. 下火腿腸！
5. 下角瓜炒均勻！
6. 放適量生抽！
7. 下適量蚝油炒均勻！
8. 下適量鹽！
9. 下味素炒均勻！關火！
10. 起盤！