西葫蘆雞蛋海苔餅

西葫蘆雞蛋海苔餅是一道由西葫蘆雞蛋海苔餅、雞蛋、麵粉、海苔等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：西葫蘆雞蛋海苔餅
• 主要食材：雞蛋，麵粉，海苔，西葫蘆
• 調料：鹽、雞精、十三香
• 工藝：煎

做法

1.西葫蘆去皮，切薄片，加少許鹽醃十分鐘左右。
2.雞蛋一個，打散。放入麵粉，拌勻。加適量鹽、雞精、十三香。
3.放入油鍋中煎至兩面金黃。
4.餅外裹層海苔一起吃。美味擋不住！

小貼士

1.若有稍大片的海苔（像超市里獨立包裝的），會更過癮喔！