西紅柿炒豆角土豆

西紅柿炒豆角土豆是一道以西紅柿、豆角、土豆等為主要原料製作的美食。

基本介紹

• 中文名：西紅柿炒豆角土豆
• 主要食材：西紅柿，豆角
• 製作工藝：炒
• 輔料：鹽

簡介

西紅柿炒豆角。本來是想做西紅柿炒豆角，可是家裡豆角有些少了，就添加了土豆，做好後吃起來也不錯。

主料

150g豆角

100g西紅柿

配料

適量油

適量鹽

適量土豆

適量味素

適量蔥姜

適量醬油

製作步驟

1．主要食材：西紅柿、豆角、土豆。將食材改刀豆角切段、西紅柿切塊、土豆切條備用。

2．點火炒勺放入油，油熱了加入蔥姜爆香，再放入豆角煸炒，因為豆角熟的比較慢所以先炒制。

3．再放入土豆（這菜也可以不放土豆），翻炒一會。

4．等土豆和豆角有7成熟再放入西紅柿，調味放鹽，少許醬油出鍋前放味素。

5．西紅柿熬豆角就好了。

小貼士

這道菜豆角、土豆任意一個食材和西紅柿搭配都是不錯的菜餚。