西紅柿山蕗湯是一道深受大眾喜愛的湯品，色澤鮮艷，營養豐富。
西紅柿山蕗湯其最大的特點就是烹飪方便，營養價值高；將西紅柿和雞山蕗的營養價值完美的搭配在一起，易於人們吸收，所以經常出現在人們的餐桌上。它具有蛋白質美容療效，能使皮膚有彈性、有光澤，是一款簡單易做的美容佳品。
山蕗性涼，味苦、辛，具有祛淤、消腫等功效，適用於扁桃體炎、癰腫疔毒、毒蛇咬傷、跌打損傷等病症。
基本介紹
- 中文名：西紅柿山蕗湯
- 主要食材：西紅柿，山蕗
- 分類：湯
- 口味：微甜
營養成分
西紅柿山蕗湯其最大的特點就是烹飪方便，營養價值高；
將西紅柿和山蕗的營養價值完美的搭配在一起，易於人們吸收，所以經常出現在人們的餐桌上。它具有蛋白質美容療效，能使皮膚有彈性、有光澤，是一款簡單易做的美容佳品。
製作食材
雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油 、蔥花、生薑
製作方法
1、西紅柿洗淨切塊，
2、山蕗清洗乾淨，切成小段，
3、黃瓜洗淨切片，
4.鍋中加水，放入生薑2片一起煮。
5、水開後加西紅柿、山蕗、
6、再開轉小火放入黃瓜，加少許鹽，把雞蛋倒入，關火。(關火前可點入幾滴香油)。
