西米香蕉粥的做法

基本介紹

• 中文名：西米香蕉粥的做法
• 主要原料：西米，冰糖
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

原料：西米，冰糖，香蕉。　做法：1.先把西米淘洗一下之後，用涼水浸泡十分鐘，然後把香蕉去皮切丁。2.在火上燒開半鍋水，水開後，先放入冰糖，並使其融化溶化。3.冰糖溶化後，把泡好的西米倒入鍋中開始煮西米。

提示：西米下鍋後要來回攪動，以免糊鍋。4. 等到西米煮到透明狀的時候加入香蕉丁，繼續煮兩分鐘。兩分鐘後就可以關火裝盆了。放涼再喝。

竅門回顧：在製作炸香蕉的時候，香蕉最好選生一些的，而在做西米香蕉粥的時候要選熟透了的。

小竅門：如果您下回再做西米的食品，需要加冰糖，也要先加冰糖後放西米，這樣可以保證西米更好的入味。