西瓜皮草花

西瓜皮草花，即用打薄過的西瓜皮切出來的各式各樣的花。

用途

西瓜皮草花常用於水果拼盤的裝飾，作為水果拼盤的主體，也是它的靈魂，一個好的西瓜皮草花可以很好的體現出一個水果拼盤的美感與價值。

常見切法

西瓜皮草花的切法千變萬化，一般初學者，均採用很簡單的方式，即把瓜皮打薄之後，用刀在上面劃上4 5刀，然後折過來彎曲即可。