西瓜水果盅

西瓜水果盅是一種特色美食。製作原料主要有小西瓜1個，香瓜1個等。

基本介紹

• 中文名：西瓜水果盅
• 主要原料：小西瓜1個，香瓜1個
• 是否含防腐劑：否
• 做法：將小西瓜洗淨

材料

小西瓜1個，香瓜1個，水梨1個，蘋果1個，哈密瓜250g，鳳梨4片，葡萄100g，冰塊1杯，果糖80g，萊姆酒1大匙

做法

1.將小西瓜洗淨，在蒂頭下5公分處切開，以挖球器挖出一部份果肉備用。

2.將水梨、蘋果、香瓜、哈密瓜洗淨，去皮切小塊；鳳梨片切小丁備用。

3.葡萄洗淨後，與作法2的水果一起放入作法1的西瓜盅內。

4.鍋中倒入6杯水，加入調味料煮開，待涼後加入冰塊，倒入西瓜盅內即可。