主料：雞胸肉1塊，檸檬半個，黃甜椒半個配料：水澱粉1大勺，鹽、白糖、味素各適量 基本介紹 中文名：西檸雞片主要食材：雞胸肉調料：鹽、白糖、味素輔料：檸檬，黃甜椒 材料,做法, 材料主料：雞胸肉1塊，檸檬半個，黃甜椒半個配料：水澱粉1大勺，鹽、白糖、味素各適量做法1.雞胸肉切成3厘米左右見方的片；檸檬切片；甜椒去蒂及子，洗淨，切塊。2.雞片加水澱粉、一點白糖抓拌勻，擠入檸檬果肉汁，拌勻。3.油燒熱，放入雞肉滑熟。4.黃甜椒和擠過汁的檸檬一起放入鍋中，調入適量的鹽、白糖、味素，待甜椒油亮時關火。
