西林縣

西林縣

西林縣,隸屬於廣西壯族自治區百色市,位於廣西壯族自治區最西端,地處桂、滇、黔三省(區)結合部,東連田林縣,北接隆林各族自治縣,西北毗鄰貴州興義市,雲南省羅平、師宗縣,南鄰雲南省的邱北、廣南、富寧三縣。全縣面積3019.58平方公里,占廣西總面積的1.28%,人均擁有土地面積37畝,耕地總面積24.79萬畝,人均耕地面積1.97畝。全縣有4個鎮、4個鄉(3個為民族鄉),共94個村和3個社區,2002年總人口12.75萬人,其中農業人口11.56萬人,有壯、漢、苗、瑤、等14個民族,少數民族占全縣人口的90%,西林縣享受民族自治縣待遇。

西林縣旅遊資源豐富,有萬峰湖、馱娘江等許多景區。

西林縣又被稱為中國沙糖桔之鄉,此外,西林的麻鴨也是遠近聞名。

2019年3月,入選第一批革命文物保護利用片區分縣名單;2019年4月24日,廣西壯族自治區人民政府批覆同意西林縣脫貧摘帽。

基本介紹

  • 中文名稱:西林縣
  • 外文名稱:Xilin County
  • 別名:鯉城
  • 行政區類別:西林縣
  • 所屬地區:中國 廣西 百色市
  • 下轄地區八達鎮,古障鎮等
  • 政府駐地八達鎮
  • 電話區號:0776
  • 郵政區碼:533500
  • 地理位置:廣西壯族自治區最西端
  • 面積:3019.58平方公里
  • 人口:15.75萬人(2014年)
  • 方言:壯語,苗語,桂柳話
  • 氣候條件:冬無嚴寒夏無酷暑
  • 著名景點:岑氏三總督,那勞宮保府 
  • 火車站百色站
  • 車牌代碼:桂L
  • 建立時間:清康熙四年(1665年)
  • 地區生產總值:30億人民幣(2013年)
  • 行政代碼:451030
建制沿革,行政區劃,地理環境,位置境域,地形,山脈,土壤,氣候,自然資源,水利資源,林業資源,野生動物,礦產資源,人口民族,交通,經濟發展,工業,農業,林業,社會,旅遊資源,八行水源岩,周邦洞群,古家寨日出,古商埠達下,古鎮八柴,那勞岑氏建築群,土特產,油桐,茶油,烤姜,薏米,烤菸,古障白毫茶,西林三珍,西林麻鴨,西林水牛,

建制沿革

西林縣歷史悠久,早在數萬年前的舊石器早期,西林縣就有過人類活動。
西林砂糖橘西林砂糖橘
春秋戰國時期西林地域在部落聯盟的基礎上形成了方國句町國,至秦代屬黔中郡句町國地域。
漢朝屬牂牁郡句町縣(國)。三國時屬町縣地。南朝置西平縣。北朝屬南寧州(州治今雲南曲靖)隨屬南寧州總管府。
唐屬黔州所領。宋皇祜四年(1052年),置上林山峒。
明永樂七年(1409年)設定上林長官司。清康熙四年(1665年)改流轉用縣,存林字,又以地名處西端,西林縣由此而得名。
民國沿設西林縣,先後隸屬右江道、田南道(治百色)、百色團區、百色地區專員公署。
民國24年(1935年),調整西林縣行政區域,劃潞城、八渡、供央3個鄉歸新建的田西縣,同時從西隆縣劃出八達、古障、馬蚌3個鄉歸西林縣。
1950年3月,西林縣人民政府成立(縣治設在定安)。
解放後(1951年)8月取消西林縣建制,分別以定安、者苗、高角、八渡4個鄉併入田林縣;以那勞岩介、龍潭、西平、八達、古障、馬蚌7個鄉併入西隆縣,後改稱為西林各族自治縣。
1961年7月,經廣西壯族自治區人民委員會批准,西林縣開始從隆林各族自治縣分出恢復建制。
1963年5月20日,國務院全體會議通過,正式批准恢復西林縣,轄那佐、那勞、西平、八達、古障、馬蚌6個區(後改為公社),縣人民委員會設在八達。
1984年7月公社分為鄉鎮,有八達鎮、古障鎮、馬蚌鄉、八大河鄉、者夯鄉、普合苗族鄉、那勞鄉、足別瑤族苗族鄉、西平鄉、弄汪鄉、那佐苗族鄉共2鎮9鄉。
2005年6月,撤併鄉鎮八大河鄉併入馬蚌鄉,者夯鄉併入古障鎮,弄汪鄉併入那佐苗族鄉。
2019年4月24日,廣西壯族自治區人民政府同意西林縣等14個貧困縣脫貧摘帽。

行政區劃

2003年,西林縣轄2個鎮、6個鄉、3個民族鄉:八達鎮古障鎮八大河鄉馬蚌鄉者夯鄉普合苗族鄉西平鄉弄汪鄉那佐苗族鄉那勞鄉足別瑤族苗族鄉
2005年,八大河鄉併入馬蚌鄉;者夯鄉併入古障鎮;弄汪鄉併入那佐鄉。
2013年,那勞鄉撤鄉建鎮
2016年5月24日,馬蚌鄉撤鄉建鎮
西林縣下轄八達鎮、古障鎮、那勞鎮、馬蚌鎮、西平鄉、普合苗族鄉、足別瑤族苗族鄉、那佐苗族鄉4鎮4鄉93個村民委753個村民小組。
八達鎮轄:城北、城中、城南3個居委會;八達、土黃、木呈、紅星、壩弄、那卡、花貢、壩林、旺子、龍保、周邦、坡皿、新達13個行政村;
古障鎮轄:周洞、貓街、周約、者黑、西舍、仙仁掌、央革、水頭、花子寨、隴正、古障、八大河、火把、馬麻、武定、魯渭18個行政村;
馬蚌鎮(馬蚌鄉轄:馬蚌、浪吉、那扛、合社、羅廣、三腳坡、羅北、那托、八大河、火把、馬麻、武定、魯渭13個行政村;
那勞鎮(那勞鄉轄:那勞、那賓、洞堅、斗皇、新寨、頂蚌6個行政村
普合苗族鄉轄:者底、平安、文雅、大河、岩臘、新豐、普合7個行政村;
西平鄉轄:西平、八橋、弄工、那務、者懷、者革、那俄、高維、者車、皿帖、木頂、平上12個行政村;
那佐苗族鄉轄:那佐、新隆、上馬草、達下、皆馬、母魯、渭洪、那訕、龍潭、甘界、弄合、俄沙、壩盆、平別、同硝、永合、龍灘、弄汪18個行政村;
足別瑤族苗族鄉轄:南灰、板橋、足別、央龍、者么、平木6個行政村。

地理環境

位置境域

西林縣位於廣西壯族自治區最西端,地處滇、黔、桂三省(區)結合部。地理坐標位於北緯24°01′—24°44′;東經104°29′—105°36′之間。全縣總面積3020平方公里,東西長116公里,南北最寬79公里,最窄24公里,版圖像一隻西飛的鳳凰。周邊和廣西田林隆林,雲南羅平師宗丘北廣南富寧,貴州興義市八個縣(市)境接壤,縣城八達鎮位於縣境中部,距自治區首府南寧529公里,至雲南首府昆明460公里,至貴州首府貴陽540公里。

地形

西林處於雲貴高原向廣西丘陵過渡的褶皺帶,地勢由西北向東南傾斜。南北狹,東西寬。境內地廣人稀、山多田少。隨山巒逶迤而形成馱娘江、古障河、那佐河3個明顯的河谷地帶,水田多分布於河谷。

山脈

境內諸山概屬雲貴高原余脈,土嶺連綿,溝壑縱橫。土山占全縣總面積的98%,其餘為石灰熔岩區。海拔一般高度390——1100米,平均海拔890米。最高點位於古障鎮王子山,海拔1883.3米;最低點位於那佐鄉達下村達下屯附近河谷,海拔390米。

土壤

全縣土壤類型有水稻土、紅壤、黃壤、石灰岩土、沖積土等5個土壤,13個亞類,27個土屬,49個土種。水田以瀦育沙泥和洪積瀦育沙泥等土種為主,占水田面積78%;屬微酸性土。旱地以沙質黃泥土為主,各占旱林荒地面積的46.2%和23.1%。還有紅壤土占12.2%,多屬微酸性土,土層深厚。

氣候

全境屬亞熱帶大陸性季風氣候。光熱充足,冬無嚴寒,夏無酷暑。2008年至2010年,極端最高溫度41.0℃,極端最低溫度1.7℃。平均氣溫19.9℃,平均日照時數為1659.5小時,三年降雨量分別為1178.5毫米、797.3毫米、72.6毫米,平均降雨量為743.5毫米,2010年為建國以來最高溫乾旱的一年。年平均相對濕度為71.6%。

自然資源

水利資源

全縣有西洋江馱娘江清水江、南盤江等大小河溪共295條,其中集雨面積超過50多平方公里的有17條,集雨面積超過100平方公里的有9條。境內河溪總長786.3公里,全縣年平均徑流量76.26立方米,自然落差5267米,可利用落差1561米,水力資源理論蘊藏量為23萬千瓦,可開發量18.76萬千瓦。已開發馱娘江流域梯級電站等17座,總裝機容量13.5萬千瓦,仍有5.26萬千瓦未開發。

林業資源

全縣土地面積302000公頃,其中宜林面積20.72萬公頃,森林面積19.07萬公頃,宜林面積森林覆蓋率72.2%。全縣森林覆蓋率39.34%。年森林木材蓄積量750萬立方米,2010用材林蓄積量33.89萬立方米。用材林有杉木、松木速生桉毛竹楠竹、麻竹等。有多種速生豐產優質樹種,如鐵杉、雲南松、紅椿、酸棗、樺木、樟李等,也有稀少珍貴的樹種,如三尖杉、黑金竹、蒜頭果等。

野生動物

縣境內山高林密,生活著許多珍貴野生動物,屬國家保護範圍的動物有30多個種類。其中一類保護動物有雲豹(龜紋豹);二類保護動物有黑葉猴恆河猴小靈貓蘇門羚林麝黑麂、穿山甲、水獺、大鯢、水魚、白鷳雞、錦雞、鴛鴦。其它的還有麂、鬣羚、猸子、山豬、豪豬、果子狸、狗、狐狸、野兔、竹鼠、花鼠、山瑞、鷹嘴龜、南蛇、吹風蛇、金環蛇、銀環蛇、竹葉青蛇等。
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礦產資源

縣內礦產儲量頗豐,多為優質,已探明的礦產有輝銻礦、磷礦、鈣土礦、水晶礦、鎂礦、黃金、水洲石、大理石等。

人口民族

根據第五次人口普查數據:全縣總人口139282人,其中各鄉鎮人口(人): 八達鎮 31707 、古障鎮 17790、 八大河鄉 5710 、馬蚌鄉 9293 、者夯鄉 10905 、普合苗族鄉 10033 、西平鄉 13314 、弄汪鄉 10787 、那佐苗族鄉 13135 、那勞鄉 8416 、足別瑤族苗族鄉 8192。
2002年總人口12.75萬人,其中農業人口11.56萬人,有壯、、苗、瑤、等14個民族,少數民族占全縣人口的90%。
2010年西林縣人口15.4萬人。其中壯族占總人口63%,漢族占總人口9%;苗族占總人口18%,少數民族占總人口90.58%。

交通

西林、銅鼓省道20331線是交通運輸的主幹線,橫貫縣境東西,往東與百盤公路相接,往西與雲南廣南、羅乾互連,往北與隆林縣貫通達貴州興義市。2002年,全縣11個鄉鎮有93個村通公路,總長817.5公里。全年客運量74萬人次,貨運量20萬噸。
2010年通鄉油路、通村油路、屯級公路193條,里程達1188公里。

經濟發展

2001年,西林縣國內生產總值實現3.563億元,同比增長6.57%,第一產業完成1.89億元,同比增長2.03%;第二產業完成4669萬元,同比增長7.11%;第三產業完成1.206億元,同比增長12.05%。農業總產值完成3.057億元,同比增長2.17%;工業總產值7631萬元,同比增長1.76%;全社會固定資產投資10771萬元,同比增長15.8%;全社會消費品零售總額7969萬元,同比增長8.21%;全縣財政收入2762萬元,同比增長24.41%;農民人均純收入1258元,同比增長2.8%。
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2004年,生產總值完成4.72億元,增長16.3%;其中第一產業完成2.12億元,同比增長2.9%;第二產業完成1.26億元,同比增長56.4%;第三產業完成1.34億元,同比增長4.4%。三產業比重調優為45:27:28。財政收入完成5438萬元,增長22.15%,提前一年半完成“十五”計畫確定的目標。
規模以上工業總產值完成6723萬元,同比增長53.46%,預計實現工業銷售收入6577萬元,同比增長46.4%。規模以上工業增加值2019萬元,同比增長73.02%。全社會固定資產投資完成3.87億元,增長116.83%,提前一年半完成“十五”計畫確定的目標。全社會消費品零售總額1.03億元,增長10.04%。城鎮居民人均可支配收入5390元。城鎮登記失業率3.23%,控制在市下達的任務內。農民人均純收入1468元,增長5.31%。工業增加值達3188萬元,同比增長42.7%。全年完成農林牧漁業總產值3.26億元,同比增長2.87%。共完成植樹造林3.04萬畝,其中經濟林0.3萬畝,用材林2.74萬畝。年末大牲畜存欄8萬頭;肉類總產量達7097噸,網箱養魚達460箱,水產品產量達1219噸,同比增長56.22%,畜牧水產值占農業總產值比重由上年的26.8%上升到29.9%。
2010年,全縣生產總值由2005年的5.28億元增加到12.20億元,年均增長10.74%;全社會固定資產投資由5.18億元增加到11.07億元,年均增長16.40%;財政收入由0.64億元增加到1.02億元,年均增長9.73%;農業生產總值由3.86億元增加到7.94億元,年均增長6.77%;城鎮居民人均可支配收入由6329元增加到13103元,年均增長15.67%;農民人均純收入由1704元增加到2973元,年均增長11.78%;全社會消費品零售總額由1.28億元增加到2.93億元,年均增長18.09%。2008年,被評為“全區科學發展進步縣”。

工業

西林縣重工業主要是建材和有色金屬工業。建材業有西林縣水泥廠和正在興建的縣糧食局建材廠。西林縣水泥廠於1975年建成投產,1987年經技術改革後,年產425號普通水扼5000噸。
有色工業企業有礦產開發公司、銻冶煉廠、銻礦選廠、鐵合金廠、活性炭廠等。銻礦及銻冶煉是西林工業的支柱。1986年以來,西林縣先後創辦了銻冶煉廠、銻礦選廠和銻白車間。銻礦選廠生產的70%純硫化銻精礦的質量標號較高,曾獲廣東省人民政府的除砷技術進步獎,其選礦回收工藝達90%以上。勘探和開發黃金、銻礦,前景看好。2002年西林縣共有鄉鎮集體、股份制、私營企業共2591個。古障茶葉加工廠和古障油桐榨油廠是鄉鎮企業中效益較好的廠家。
到2010年底,工業總產值由2005年的1.58億元增加到4.82億元,年均增長24.88%;工業增加值由0.52億元增加到1.9億元,年均增長16.75%;完成工業技改投資3.81億元,同比增長495.34%。馱娘江流域11座梯級水電站建成投產,電力工業產值突破億元;建成林產工業園區,林產加工業年產值超1億元;引進匯宏、樂豐源等農副產品加工企業,農副產品加工業產值近1億元;礦產冶煉建材業有新突破。2010年,被評為“百色市發展工業先進縣”。

農業

西林地處慎、黔、桂三省(區)交界處,是典型的山區林業縣,發展糧食生產是建國以來歷屆縣人民政府的主攻方向。西林種茶的歷史悠久,1983年縣山區扶貧辦公室(後改“經濟開發辦公室”)開始在王子山下的古障鎮小規模種植生產白毫茶,得名”王子山白毫茶”。1994年,全縣新老茶樹面積共666.67公頃(1萬畝),共生產茶葉37500公斤,總產值75萬元創稅利28.5萬元。
2010年糧食產量穩定在5萬噸以上。發展優質水果10.2萬畝,其中西林沙糖桔通過了中國農業部、廣西壯族自治區農業廳無公害水果產品認證和基地認定。被評為“2003-2007年全區優果工程建設先進單位”。現有茶園面積11.26萬畝,年均乾茶產量2000多噸,產值4000萬元。天生橋電站庫區移民重點發展水面養殖,網箱達9160箱,圍欄生態養魚面積達7620畝,水產品年產量1.28萬噸,年產值1.4億元。

林業

西林縣到處是土山土坡,氣候溫潤,發展林業有優越的條件。全縣林業用地占縣境總面積的81%,2002年有森林153.22萬公頃(229.83萬畝)人占全縣總面積的50.75%,森林蓄積量730.32萬立方米。
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經濟林主要有油桐油茶八角、紫膠、山植、板栗以及各種水果林、竹林、栲膠等。1994年油桐面積5181公頃(77727畝),油茶麵積280.5公頃(3349.5畝),其他如山杏子、板栗、核桃、柑桔等面積280.5公頃(4207.5畝)。
2010年完成人工造林面積41萬畝,森林覆蓋率達76.2%,超額完成市下達林改任務,2009年,被評為“百色市林改工作試點先進縣”。

社會

2008年,榮獲廣西壯族自治區第六屆城市市容環境綜合整治“南珠杯”競賽C類城市進步獎。2010年,西林縣城鎮人口從2005年的2.05萬人增加到2010年的4.27萬人,城區規劃面積15平方公里,城鎮建成面積2.4平方公里,城鎮化水平達到30%。
“兩基”工作順利通過自治區級和國家級評估驗收,榮獲自治區“兩基”工作先進縣。2008年,榮獲“全區新型農村合作醫療工作先進縣”。2010年,養老、醫療、失業、生育、工傷等五大社會保險參保人數達19848人,五大社會保險基金共征繳7452.1萬元。

旅遊資源

西林縣旅遊資源豐富,有萬峰湖景區,八萬水源洞、周邦洞群、那勞岑氏建築群、古商埠達下、古鎮火柴等,還有古句町國古蹟銅棺、銅鼓古蹟銅棺、銅鼓等人文景觀。

八行水源岩

八行水源岩,在普合苗族鄉境內,位於縣城東偏北15.6公里處。從馱娘江的八行河口,沿著八行河逆水上行2.5公里有一座大石山,山下石縫間有十多處地下水噴涌而出,這就是八行河的水源了。水源頭左上方約200米的山腰,有一個大岩洞。水洞口的側面又另有一洞位山頂斜斜而上,當地人稱為”通天洞”。

周邦洞群

距縣城東北面7公里的周邦村有一岩溶地貌,這裡共有岩洞19個,如耕牛洞、犀牛洞、三角洞、仙人洞、顏家洞、黃雲貴洞等等,其中以仙人洞和耕牛洞最奇特。
仙人洞,進入洞口即有一幅幅石簾像排空的瀑布傾瀉,又有一排排石柱。還有幾處“大廳”、“窄道”,大洞、小洞、叉洞曲暢勾連,有通出山外的“天窗”,有垂直而下的“無底洞”。耕牛洞,洞口橫扁形,有3個“大廳”。

古家寨日出

縣城東北14公里的普合鄉岩臘村的一個山頂上,有個苗家寨子叫古家寨。晴日,面向東南方可以俯瞰大半個西林縣的山山水水。清晨觀日出,堪稱一奇。

古商埠達下

達下村位於縣城東南66公里處那佐苗族鄉。這裡高山峽谷,西洋江自西向東經過村前,是兵家必爭之地,又是商貿經商必由之路。河岸上的巨石有船索綁紮的痕跡,從碼頭上去,是一幢幢兩層的古式樓房,順著山坡坡勢,呈梯形街景。街道全是石條鋪砌的,縱向的道路修成台階石級,延伸到山腰。有一間突出的房子是清時政府設立的稅關。全村則60多戶人家,無田地,無畜欄雞舍。清嘉慶年間,西洋江江水比如今大得多,五六尺長的兩頭高翹的防浪水船運來”廣貨”、”洋貨”,載去山貨、土貨。達下成了雲、桂邊境貨物集散的埠頭。儘管埠頭不大,但還留有與經濟相應的文化遺址,如龍王廟、佛堂、關帝廟、私塾學堂等。

古鎮八柴

西平鄉火柴村位於縣城東南30公里的雲、桂兩省(區)交界處。它地跨兩省(區),村街南段歸雲南廣南縣管轄,北段屬廣西西林縣管轄,各設行政機關(清代叫“把總管”),行政權不能越界施行。每逢地支卯酉兩日成圩,是這一帶最熱鬧的市集。街北山頭有座白帝廟、街南坳口有座農王廟,街中還有座佛堂,佛堂中有巨型觀音塑像。佛堂有固定的田產。八柴原有塾館,是西林最早最完善的塾館之一。八柴保留一條南北走向的石條鋪的古街,還有街頭銜尾的閘門、斷垣。

那勞岑氏建築群

那勞鄉那勞村是清光緒初年雲貴總督岑毓英和清末兩廣總督、四川總督岑春煊的老家。這裡有岑氏經明、清兩代建起來的家宅、廟宇、紀念物等建築群。
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岑懷遠將軍廟:岑懷遠,南宋邊將,是明朝上林長官司岑子成之遠祖。元朝至元元年(1264年)加大將軍銜。上林長官司岑氏土府遷居那勞村後建廟,清光緒元年(1875年)岑毓英擴建成四合院,有神堂、兩廂房和閘門,占地180平方米。神堂神匾甚是堂皇,廊檐也甚寬敞,左右走廊分別以紅包六柱木架,上署鐘、鼓各一,鐘、鼓均畫有龍鳳。
岑氏宗祠:清光緒三十二年(1906年)建,分前後院,後院四合,後廳是神堂,兩廂房是陳列室,前廳中間是大門,天井四角有花圃,中間有方形石台上有繪著飛鶴的六角形亭子,名“鶴亭”。祠堂占地約400平方米。
岑氏內院:占地300平方米,是那勞岑氏建築群中最為古老的部分。明代襲上林長官司始遷府到那勞寨的岑密初建,地居全寨最高點。
宮保府:岑氏建築群中規模最為宏大的建築,因岑毓英在清同治十三年(1874年)受授皇宮“太子少保銜”,簡稱“宮保”,於是家宅即稱“宮保府”。它坐座於那勞寨中央,占地面積1347平方米。始建於清光緒二年(1976年),光緒五年落成,原有大小8棟,逐步擴建到13棟。
增壽亭:岑毓英二北岑毓祥的第三個兒子岑增壽的身後紀念建築物。光緒十年(1884年)建,磚木瓦結構,亭作八角狀,上下三層,底層壁上書畫仍可見些許部分。占地面積80平方米。
南陽書院:是那勞岑氏族塾,是教學的地方。有院門、一廳、二廳、兩廂房及一間廚房。二廳設孔座,又叫聖堂主。

土特產

土特產有桐油茶油、烤姜、薏谷、茶葉、黑木耳、板栗、香菇、山楂、烤菸、靈芝、山藥、何首烏、土茯苓等。西林水牛是全國13個地方水牛良種之一,黃牛是廣西3個地方優良品種之一。西林麻鴨、烏骨雞為本地優良家禽品種。

油桐

用油桐籽榨取的桐油,具有廣泛的用途。西林縣已種油桐4693.2公頃,其中有收面積1666.7公頃,年產桐籽215.6萬公斤。以者夯、古障、馬蚌出產最多,占全縣60%。1994年,全縣產油柚籽3288噸,每年可出口油柚籽250-300噸左右。

茶油

茶油是用油茶樹果六榨出來的油,是縣裡的主要食用油。它油色黃亮,芳香,食用口感好,耐儲藏。西林種植油茶歷史悠久,各鄉鎮均普遍栽種。解放後,油菜種植以弄汪鄉的弄汪、弄合、峨沙和西平鄉的木頂、皿帖一帶最多,那裡被譽為“油茶之鄉”。茶油除供縣內食用外,還大量外銷。

烤姜

烤姜是由生薑喬皮後放入烤爐內烤乾而成。西林生薑,皮薄肉厚,鮮辣溫香,質嫩可口,水分含量少,宜於製作烤姜。這種烤姜保留了鮮姜原味,易於保藏和運輸,使用價值高。烤姜成為西林縣經濟收的主要來源之一。全縣烤姜主要集中在者夯、古障、馬蚌、八大河四鄉(鎮),其產量占全縣86%以上。
姜晶(生薑)姜晶(生薑)

薏米

又名薏谷。主要產區在西平、弄汪、那佐,年產量占全縣75%以上。意米除在國內銷售外,又是外銷的大宗土特產品之一。
薏米薏米

烤菸

是將採下來的菸葉放火烤房烘烤而成。西林與雲南接壤,所產烤菸質量也與雲煙接近,屬清香型,顏色金黃,厚薄適度,油潤豐滿,燃燒性好,煙味醇和。廣西已將西林定為廣西優質去煙生產基地。

古障白毫茶

因產於古障鎮而得名,又稱“王子山白毫茶”。其特點是葉芽肥大,葉尖有白毫,葉質純嫩,形似銀針。它茶色青綠,滋味郁香,回味性強。1985年,古障白毫茶被全國茶樹良種審定委員會定為國家級良種。1989年,廣西桂林茶科所用凌雲、古障白毫茶為原料,研製成“茉莉白毫茶”,被國家農業部評為優質茶葉產品。

西林三珍

西林縣所產的鷹嘴龜山瑞水魚被譽為“西林三珍”。“三珍”均屬龜科爬行類物。鷹嘴龜,俗稱大頭龜,頭呈三角形,嘴啄狀如老鷹嘴;山瑞,又名山龜,顏色為深褐色,背上有很多凸起的肉瘤,生活習慣與鷹嘴龜相似;水魚,學名鱉,又叫團魚、腳魚、甲魚,其顏色為暗草綠色,背上光滑,習慣生活在河溪、池塘或水田中。“三珍”的肉體都含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等強身健體的營養萬分。特別是鷹嘴龜,是“三珍”之最。它全身是寶,龜腹甲、龜掌、龜油、肝、膽、蛋都是名貴藥物。

西林麻鴨

因全身羽毛呈麻斑點而名。習慣于山間水田、水溝覓食,尋食能力強,養易肥。“白軌麻鴨”是西林特有的一道菜譜。西林縣氣候環境適合養鴨,全縣各地均可飼養,以上黃、古障麻鴨最為出名。

西林水牛

是全國13個地方良種水牛之一。其特點:個高體大,胸寬背闊,肢大肉多。而且性情溫順,體壯力大,役用性能好。西林水牛發育快,繁殖力強,成活率和產肉率均較高,肉質上乘。西林水牛除本地耕作和肉用外,還在大量銷往外地。

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