西式烤羊排

基本介紹

• 中文名：西式烤羊排
• 主要食材：羊肉，迷迭香
• 分類：西式

用料

材料

羊肉

迷迭香

百里香

黑胡椒

鹽

橄欖油

做法

1. 在市場上買羊排的時候一定要讓賣家給剁好了，自己剁太費勁了！回家把肥油什麼的都片掉了，洗乾淨
2. 把迷迭香、百里香、黑胡椒、鹽與橄欖油混合在一起調成醃料，與羊排充分混合，醃製1小時~
3. 烤箱上鋪上錫紙，把羊排整齊的擺在烤盤上
4. 烤箱設定180度，上下火，烤40分鐘左右（根據自己烤箱可調節時間）烤制過程中不用翻面~