補鈣排骨湯

基本介紹

• 中文名：補鈣排骨湯
• 主要食材：番茄，小排骨
• 配料：玉米
• 調料：鹽

材料

番茄1個，玉米1根，小排骨150g，鹽3g

做法

玉米切成5cm小段、番茄切塊，備用。小排骨用沸水煮一下撈出，用冷水將小排骨沖乾淨，再放入開水中用小火煮20分鐘。

放入切成小段的玉米，與排骨同煮20分鐘。

最後，放入切好塊的番茄，再慢慢加熱10分鐘至番茄變軟，加入鹽調味後離火，稍稍放涼後即可食用。