裛蔣是漢語詞語，讀作yì jiǎng，是指瘦嫩的茭白。 基本介紹 中文名：裛蔣拼音：yì jiǎng注音：ㄧˋ ㄐㄧㄤˇ解釋：瘦嫩的茭白 解釋,出處, 解釋瘦嫩的茭白。出處唐 杜甫《過南嶽入洞庭湖》詩：“翠牙穿裛蔣，碧節吐寒蒲。” 仇兆鰲註：“趙註：蔣，乃菰蔣之蔣。蓋蒲有節，而蔣有牙也。《淮南子》：浸潭苽蔣。註：苽者，蔣實也。《唐雅》：菰蔣，其米謂之胡。裛蔣，蔣之瘦而未壯者。”
