蟹沿是村民形成聚落後,名稱約定俗成的地名。
基本介紹
- 中文名:蟹沿
- 羅馬字母拼寫:Xièyán
- 省份:江蘇省
- 性質:歷史地名

蟹沿是村民形成聚落後,名稱約定俗成的地名。
蟹沿是村民形成聚落後,名稱約定俗成的地名。地名含義據史載:村邊一條河的一頭有個堰,眾蟹順水爬到堰而受阻,沿堰眾蟹聚積,以蟹沿橋而名。歷史沿革100多年前建村。2006年因好孩子公司擴建征地,房屋拆遷,村莊消失。蟹沿居民遷...
盾形饅頭蟹(Calappa clypeata (Borradaile,1903))是饅頭蟹科,饅頭蟹屬的一種動物。頭胸甲寬大於長,背部甚隆,具5縱列不明顯光滑而扁平的突起,中部的3條較側面的兩條明顯。額稍突起,分兩齒。上眼窩緣有兩條縫。第2觸角基節填塞下眼窩內角。
關公蟹是十足目關公蟹科擬關公蟹屬節肢動物。頭胸甲的前半部較後半部窄,具短毛;各區隆起部分光滑,肝區凹陷;前鰓區的周圍有深溝,鰓區中部甚隆;側胃區稍隆,中胃區的兩側有深的凹點,後胃區小而明顯;心區凸起如球狀,前緣具“V”形缺凹;頭胸甲後緣隆起;額窄,顆粒稀少,前緣具凹陷,表面中間具淺...
溱湖籪蟹(學名:Eriocheir sinensis)屬方蟹科絨螯蟹屬,是中華絨螯蟹的優質品種,具有青背、白肚、金爪、黃毛的形態特徵,體健力強且腿長爪尖。其成熟個體雄蟹重達300克以上,雌蟹可達200克,蟹黃橙紅飽滿,蟹膏透明綿密。該物種主要分布於江蘇省泰州市姜堰區溱湖及周邊水域,產區屬亞熱帶季風氣候,水質達二級...
招潮蟹是十足目沙蟹科招潮蟹屬節肢動物。身體呈深褐色足紅色。頭胸為梯形,額窄,眼眶寬,有一對似火柴棒般凸出的眼睛,眼柄細長。雄蟹一隻螯很大,重約占總體重的一半;另一隻則比步足還小。雌蟹兩隻鰲均小,且大小相等。因擺在前胸的大“手臂”像是武士的盾牌,會做出舞動手臂的動作而得名。招潮蟹廣泛...
太湖蟹,生長於太湖水域,亦稱螃蟹,其背殼堅隆凹紋似虎色青黑,腹青白色,腹下有臍,雄尖雌團,內有硬毛。蟹個大體重,蟹黃肥厚,肉質細嫩,腴美異常,辨別太湖蟹可從“青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯”這五個特徵入手。2019年9月26日,蟹農在湖州市吳興區一太湖蟹養殖基地捕撈大閘蟹,位於太湖南岸的浙江省...
姜蔥炒蟹姜蔥炒蟹,又稱香汁炒蟹,是粵菜系傳統名菜,以鮮活螃蟹為主料,配以小蔥、生薑經爆炒、燜煮等工藝製成,口味鹹鮮。其製作需處理蟹內臟後斬塊裹粉油炸至金黃,輔以蔥姜煸香,調味時加入鹽、糖、料酒等,勾芡收汁使蟹肉裹滿醬汁,成菜色澤紅潤,蟹肉鮮嫩。該菜品選用肉蟹、花蟹等蟹種,烹飪強調火候控制...
即蝤蛑,俗稱青蟹。螯足強大,不大對稱,第四對步足像槳,適於游泳,常見的日本蟳是主要的食用蟹。簡介 【蟳】 xún 海蟹的一類。 閩浙台灣一帶泛指十足目蟹類的一個地方性俗稱。如:膏蟳(鋸緣青蟹),石蟳(日本蟹),紅花蟳(銹斑蟹)等等。紅鱘,學名鋸緣青蟹,紅鱘為其在福建的俗名,廣布於印度-西...
腹部退化成扁平的一片,緊貼於胸部之下,腹部形態雌雄各異,雄蟹腹部呈三角形,稱尖臍,第三、四、五節相癒合,雌蟹腹部寬大呈圓形,俗稱圓臍,分七節。附肢 蟹的附肢因適應機能上的分工,形態各不相同,但基本結構是一樣的,由基肢、內肢和外肢組成。基肢與身體相連。從基肢生出內、外肢。⑴頭部附肢:共...
1758年,Linnaeus在《自然系統》中描述了第一個蟬蟹科種類Cancersymmysta和兩個寄居蟹種類Cancer bernhardus及Cancer diogenes。1802年,Latreille正式建立並命名了寄居蟹總科(Paguroidea)。形態特徵 寄居蟹外形介於蝦和蟹之間,多數寄居於螺殼內。體形長,分頭胸部及腹部。頭胸部 寄居蟹具有頭胸甲,前部狹窄且鈣化,後部...
部分種類如綿蟹、饅頭蟹、扇蟹、溪蟹等的生殖孔位於末對步足的底節上。而如沙蟹、方蟹及地蟹(Gecarcinidae)等的生殖孔則位於胸部腹甲。雌蟹有1對卵巢,與精巢的位置相當,連線1對螺旋狀輸卵管,末端有納精囊。部分蟹類的雌性生殖孔開口於末對步足底節,如綿蟹;而大部分的種類則開口於胸部腹甲,如饅頭蟹、...
日本蟳是一種中型海產食用蟹。食用價值較高,其肉質細嫩,味道鮮美。由於肌肉中含有17種胺基酸,除含蛋白質和多肽外,還含有非蛋白氮化合物,故營養豐富。其也具有較高經濟價值,是重要的經濟類甲殼動物。形態特徵 外部特徵 頭胸甲略呈圓六邊形,表面隆起,較幼小的標本,整個表面具絨毛,成熟的標本後半部光滑無毛。
③乾池把捕法:在早晚兩造收成結束時,為了整池清淤,必須把池水排乾,然後人下池中,手執鐵耙,沿池底逐幅往返耙行,當鐵耙梳耙到鋸緣青蟹時,迅速撈入手抄網中。④捅洞鉤捕法:鋸緣青蟹有挖洞穴居的習慣,尤其是在冬季寒冷季節,鋸緣青蟹常潛居堤邊洞穴中,因此必須在排乾池水時用鐵鉤桶入洞穴,將蟹鉤出...
河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”,頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形,質地堅硬。身體前端長著一對眼,側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。螃蟹最前端的一對附肢叫螯足,表面長滿絨毛;螯足之後有4對步足,側扁而較長;腹肢已退化。河蟹的雌雄可從它的腹部辨別:雌性腹部呈圓形,雄性腹部為三角形。河蟹是一種大型的...
上海醉蟹是上海本幫菜的代表性傳統名菜,以活蟹經酒醉醃製而成,具有肉質細嫩、酒香濃郁的風味特徵。該菜品選用鮮活螃蟹為主料,經過清洗處理後浸入以黃酒、醬油、糖及香料調製的滷汁中進行醃製,造就其"鮮嫩甜滑、蟹黃綿潤"的獨特口感。作為生食水產品的典型代表,該菜式在展現本幫菜'濃油赤醬'風味特色的同時,也...
鋸齒溪蟹(學名:Potamon denticulatus)為溪蟹科溪蟹屬的動物。多棲息在河、湖、水田或山溪中,常潛伏在磚石下。當地居民有時捕捉此蟹作為食用,或埋在田中作為把料。此蟹為人類肺蛭的中間宿主,為了保持健康,食前應充分煑熟。醫藥方便具有化瘀散積,接骨消腫功效。民間多用於治症瘕積聚、骨折、跌打骨折。形態特徵...
