蟹味菇青菜湯

蟹味菇青菜湯是一道美食，主要製作材料有蟹味菇。

基本介紹

• 中文名：蟹味菇青菜湯
• 主要食材：蟹味菇，白菜苗
• 口味：溫潤可口
• 輔料：蔥、高湯。

原　料

蟹味菇、白菜苗、蔥、高湯。

特　色

將健康喝進肚子裡，清新田園蔬菜湯。

操　作

1、準備好所有的材料。

2、將蟹味菇、白菜苗去蒂洗乾淨，蔥白與蔥葉分開切成蔥花。

3、熱鍋下少許油下切好的蔥白與蟹味菇翻炒一分鐘。

4、倒入適量的高湯。

5、煮開後加入洗好的白菜苗煮至斷生調適量的鹽。

6、煮好的白菜湯就能出鍋啦。

貼士

1、蟹味菇炒一分鐘能去除菇本身的那股味道。

2、沒有高湯的放些開水代替也行。