螺肉炒麵

螺肉炒麵

基本介紹

  • 中文名:螺肉炒麵
  • 主要食材:麵條
  • 配料:螺肉、青菜、五花肉
  • 調料:油、鹽、醬油
  • 用餐人數:3-4人
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,

簡介

去菜場的時候,看見那種像通粉的麵條,炒出來很好吃的,而且又剛好看到新剝出來的螺肉,就想著,這樣炒起來味道會如何呢?於是就小試一下吧。

材料

主料

350g麵條
200g螺肉
200g青菜

配料

適量油
適量鹽
適量醬油

做法

1
水燒開,把麵條放進去煮,然後撈起來,待用
2
鍋中放油,把五花肉入進去,慢慢炒,煉出油來
3
再把青菜放進去一起炒
4
然後把螺肉也倒進去一同翻炒
5
待螺肉炒熟後,加入麵條一起炒
6
放點醬油,少量鹽,放少許水再炒一下
7
翻炒幾遍後,就可以盛出來啦

注意事項

用肉來炒麵,會比較有油氣,也會好吃一些

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