蝦湯麻辣麵

蝦湯麻辣麵是一道菜品，主料是蝦、鮮蝦。

基本介紹

• 中文名：蝦湯麻辣麵
• 主要食材：蝦仁，青菜
• 分類：菜湯
• 工藝：煮

製作材料

原料：蝦仁、青菜、金針菇、蝴蝶面

配料：小鍋里是煮蝦的湯、小碗裡是啤酒燒大蝦的菜湯

做法

1、鍋里的湯燒開放蝴蝶面，煮熟；

2、面熟後依次加入金針菇、青菜，青菜變色即可關火；

3、盛出煮熟的面，但不要帶湯，然後把蝦仁放入啤酒燒大蝦湯的小碗裡在微波爐里高火1分鐘，加熱後澆在面上即可。