基本介紹 中文名：蝦仁菜脯蛋炒飯主要食材：冷飯，雞蛋，蝦仁菜脯工藝：炒調味品：細鹽、色拉油 做法1.備好冷飯，雞蛋，蝦仁菜脯，蔥花2.熱鍋加油。3.將飯跟雞蛋拌至均勻，並下鍋。4.加入適量細鹽，炒至飯粒鬆散。5.轉小火再加入蝦仁菜脯及蔥花，炒至出香味即可關火。
