《蜜餞er》是連載中的一部愛情類網路小說，作者是海納玔。
章節 | 標題 | 內容提要 |
1 | 小巷 | 冬日裡，冷冽的寒風不依不饒的吹著…… |
金桔蜜餞是一種以金桔為主料的甜品。金桔不僅外形討喜，果皮更是清香甘甜，很是有股子特殊的誘人滋味兒。簡介 每年的11月，就是金桔上市的時間了。因為果皮中含有大量的維生素C，所以冬季常常吃些金桔可以很好的起到預防感冒的功效。不喜歡直接吃金桔也沒有關係，我們可以利用微波爐來自製金桔蜜餞，那滋味兒絕對會讓...
這種果製品，也稱“北果脯”或“北蜜”，是北方形式的果脯蜜餞意思。而冬瓜條、糖荸薺、糖藕片、糖薑片等表面掛有一層粉狀白糖衣的稱為糖衣果脯，也叫“南果脯”或“南蜜”，是來自福建、廣東、上海等南方果脯蜜餞的意思，其質地清脆，含糖量多。蜜餞是經蜜或糖煮不經乾燥工序的果製品，表面濕潤柔軟，含水量在...
蜜餞是以果蔬為原料，以糖為保藏方法的加工製品。利用糖液的高濃度而產生的強大滲透壓，迫使果蔬水分排出，糖液滲透，同時抑止了微生物的生長，使果蔬能保持良好的狀態。再經過合理的配方及各道工藝加工，使果蔬成為各種風味的蘇式蜜餞。製作方法 1.揀選分級。為了使蜜餞成品品質的一致，統一糖漬及糖煮的時間，在生產...
水參蜜餞是一道以水參為主要食材製作而成的美食。水參蜜餞的特色：把水參切成薄片﹐放在糖水裡燉至透明﹐再放一種蜜餞﹐是協調水參的稍苦味兒和白糖甜味的韓國傳統後食。人參中的撒頗寧成份能降血糖值﹐並有抗癌效果以及改善人體免疫功能的效果﹐是對生理作用非常好的食品 水參蜜餞的製作材料：主料：水參(乾淨的)300...
橙皮蜜餞 橙皮蜜餞是以橙、白糖為主料製作的小吃。用料 做法
北京果脯，又稱京式蜜餞，其製作來源於御膳房。採用宮廷傳統秘方，由鮮果加工精製而成，口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規格的各類產品，均被農業部認定為綠色食品。北京果脯蜜餞的品種很多，果脯和蜜餞的區分，按照在北京的習慣，把含水分低並不帶汁的...
金柚蜜餞 金柚蜜餞是廣東省梅州市的一種特產，是梅州柚深加工產品之一。
1．涼果蜜餞類：如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果乾、酸角糕等。2．膨化食品類：如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花等等。3．肉干魚乾類：如牛肉干、牛肉脯、豬肉粒、魚片等。 4．口香糖類。5．果凍類。6．乾果類：如花生、瓜子、開心果、核桃仁、杏仁、榛子等。7. 麵筋類：如辣條等。休閒食品 休閒...
明人劉若愚的《酌中志》書中說:北京正月新年有內盛“柿餅、荔枝、桂圓、栗子、熟棗”的“百事大吉盒兒”。清代時，將一些乾果用蜜汁加工，成為色味俱佳的蜜餞食品，傳說慈禧太后吃時很高興，隨口給起了個“雜拌兒”的名字，從宮內傳到民間，成了北京一種獨特風味的食品，雜拌兒流傳了近千年，也曾流向國內外，頗受...
蜜棗，蜜餞，中國有三大蜜棗分別是：京式蜜棗（17%+水分又做北式蜜棗），徽式蜜棗（13%-水分或南式蜜棗）和桂式蜜棗（7%-水分），三者口感越來越硬。常見的金絲蜜棗，阿膠水晶棗都屬於京式蜜棗及其變種。主要分類 隨州產蜜棗 隨州蜜棗是湖北十大名產之一,甘之如飴，形體均勻，賽過秤砣，故稱秤砣而久負盛名。...
1.N-COUNTSweetmeats are sweet items of food, especially ones that are considered special. 糖果; 果脯 [老式][usu pl]短語搭配 sorghum sweetmeat 高粱餅 vegetable sweetmeat 蔬菜蜜餞 puorquoi Sweetmeat 布瓜甜食鋪 Functional Sweetmeat 功能性甜食 fried sweetmeat 糖耳朵兒 sweetmeat intake 甜食攝入 SWEET...
硬蜜棗逐漸成為人們饋贈親友和旅遊食用的佳品。口味香甜可口,甘之如飴。簡介 硬蜜棗有兩個含義，一個是中國的一種蜜餞，另一個是指原產中東的椰棗樹的果實。本詞條轉指蜜餞。中國有三大蜜棗分別是：京式蜜棗（17%+水分又做北式蜜棗），徽式蜜棗（13%-水分或南式蜜棗）和桂式蜜棗（7%-水分），可以看出來三者...
青梅桔餅，四大蜜餞之一。福式蜜餞初系醃製產品，歷史悠久，不下千年。除橄欖外，還有閩南特產果品，配以各種輔料，經精工製作，便形成了風味永/別樹一幟的蜜餞產品。青梅脯加工法 青梅桔餅青梅脯呈扁圓形，色澤碧綠，含糖飽滿，質地柔軟，半透明，有彈性，口味酸甜。一、工藝流程。選料→清洗→醃製→去核→脫鹽→...
蜜佛手是川式蜜餞之一，特點是色澤鮮艷，不失原果香味，香甜適口，並有順氣化痰之功效。做法 鮮佛手50千克，川白糖42.5千克，石灰1千克 選料→切片→灰漂→水漂→撩坯→收鍋→起貨→上糖衣→成品1.選料：選用果形光整、大小一致、九成熟的佛手為原料。2.切片：將佛手用清水洗淨，瀝去浮水，切成(或刨成)厚...
