蘑菇怎么做都好吃。素吃鮮，葷吃嫩，煮著吃不會糟，煎著吃不嫌膩，反正任你烹飪，隨便調味，味道都差不多哪裡去。
這就是蘑菇的素質：適應環境，葷素皆可。拿蘑菇炒肉好吃，這回拿蘑菇和腰果炒也相當好吃。總之是，簡直想像不出，蘑菇怎么做會不好吃。可見，這也是蘑菇的長處，不可否認。而且，誰也不會因此看賤蘑菇，仍舊當它是餐桌上的重頭菜。所以，喜歡蘑菇的大有人在。無肉無歡的也愛吃，吃素的更是對蘑菇偏愛。
基本介紹
- 中文名：蜜醬蘑菇腰果
- 主要原料：蘑菇，腰果
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：維生素
- 適宜人群：老少皆宜
具體步驟：,食譜大全,
具體步驟：
調料：甜麵醬，蜂蜜
·鍋里放油，微火，慢慢煎熟腰果。如果是熟腰果，稍微過下油，出個香就好了。
·撈不腰果，放入蘑菇，用大火不斷翻炒，蘑菇出水後，倒一點料酒，然後繼續大火炒，直至沒有水分。這一點重要，一定把蘑菇水分炒出才好吃。
·倒入兩勺甜麵醬，一勺半蜂蜜，炒勻後倒入腰果再翻炒勻，就好了。總之，醬和蜂蜜還是按照自己口味調吧。
食譜大全
中國食譜
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國外食譜
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