蜜豆紅棗卷是一道由麵粉、酵母等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：蜜豆紅棗卷
- 主要食材：麵粉
- 配料：酵母
- 靜置時間：5分鐘
原料,過程,
原料
面棕嫌立粉300g，酵母6g，用溫水化開靜置5分鐘承店想嚷。
酵母水騙刪凶煉和麵粉混合，揉成光滑的麵團，放在溫暖的地方發酵。
發酵至2，3倍大
過程
1,紅棗洗淨瀝乾，去核切丁。
2,自製的您店厚蜜紅豆適量。
3,麵團分2半，各自擀成等大的方形，1半的麵團擀成方形，鋪層蜜豆，然後覆蓋1層麵皮，在鋪層紅棗，一端捲起。
4,捲起切塊，室溫繼背格促續乃酷鬆弛10分鐘。上蒸鍋20分鐘。局殼夜
