蜜蘿蔔

取霜降後的白蘿蔔，洗淨搗爛取汁，燉後加適量蜂蜜，溫服，每次50毫升，1日2次，有止咳化痰之功，可治療咳嗽痰多等症。

基本介紹

• 中文名：蜜蘿蔔
• 主要原料：白蘿蔔，蜂蜜
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素C，胡蘿蔔素
• 主要食用功效：食積脹滿，止咳化痰

基本信息

取霜降後的白蘿蔔，洗淨搗爛取汁，燉後加適量蜂蜜，溫服，每次50毫升，1日2次，有止咳化痰之功，可治療咳嗽痰多等症。

食材明細

蜂蜜適量

蘿蔔適量

製作方法

1、準備好蘿蔔和蜂蜜。

2、蘿蔔切小丁。

3、放入碗中。

4、放入蜂蜜。

5、拌勻

6、醃數小時，等蘿蔔水和蜂蜜完全混在一起。

7、多次喝上述汁水。

功效

蘿蔔性平，味辛、甘，入脾、胃經，具有消積滯、化痰止咳、下氣寬中、解毒等功效。蘿蔔還有防癌抗癌作用，所含的維生素C、胡蘿蔔素能阻止亞硝胺致癌合成的作用。主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

蜂蜜味甘，性平，鹼性食物。能補中緩急，潤肺止咳，潤腸燥，解毒