蜜棗水蟹湯

把生地黃洗淨，水蟹（剖）後洗淨。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味供用。

基本介紹

• 中文名：蜜棗水蟹湯
• 主要食材：水蟹
• 分類：其它菜系
• 功效：養陰和血，退熱散結

基本信息

菜譜名稱 蜜棗水蟹湯

所屬菜系 其它菜系

所屬類型 健康菜譜 基本特點 養陰和血，退熱散結

基本材料

水蟹3隻（約250克），生地黃150克，蜜棗2個。

功效用法

功效：養陰和血，退熱散結。

用法：佐餐食用。

套用：適用於陰血虧虛之人。