蜜桃力嬌

力嬌酒別名叫CREME。它有許多種類，比如以鳳梨為原料製成的黃色甜味酒，稱鳳梨酒（CREME DE ANANAS）；以杏仁的果實製成的淡褐色甜味酒，稱為杏仁酒（CREME DE APRICOT）；用香蕉製成的淡黃色甜味酒，稱為香蕉酒（CREME DE BANANA）；用摩爾咖啡制定成的案褐色酒，稱為摩爾咖啡酒（CREME DE MOCHA）；還有一種以紫羅蘭花油加上糖蜜所制定成的紫羅蘭酒（CREME DE VIOLET）。

基本介紹

• 中文名：蜜桃力嬌
• 外文名：Peach liqueur
• 別稱：蜜桃利口酒
• 主要原料：鳳梨，香蕉，蜜桃，杏仁等
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：促進食慾，治熱病煩渴
• 適宜人群：一般人群
• 儲藏方法：常溫貯藏

薄荷酒

也叫CREME DE MINT，是一種把薄荷葉、檸檬皮和其他藥料，加在酒精里蒸餾。它口味甜膩，所獨有的薄荷香能和含有苦艾濃縮汁的苦艾酒（VERMOUTH）對比，是一種力嬌酒的典型。據說在消化不良或飽腹時，這種酒非常有效。另外，它更是一種適合女士們飲用的晚間酒。

可可酒

是一種用可可豆製成的力嬌酒。它2有棕、白二種顏色。

但澤而

它的製法很奇特，除了把可可粉、檸檬皮、豆蔻花、肉桂皮等浸在酒精裡面蒸餾外，還加上糖蜜，另外並混雜一些金鉑下去。所以它的成品不但濃膩香甜，而且酒色富貴迷人

柑香酒

美州的委內瑞拉（VENEZUELA）的海面上有個荷屬領地古拉索島（CURACAO）。這個島上特產柑橙。而以此為原料製成的酒，便稱為柑香酒。它主要以柑橙的果皮、藥料郎姆酒、波特葡萄酒、砂糖和白蘭地調配而成，有紅、白、藍三種顏色。紅的稱為桔子柑香酒（ORANGE CURACCAO），它稍帶動一點苦味；白的沒有苦謂的稱為無色柑香酒（WHITE CURACAO）；藍色的稱為藍橙力嬌（BLUE CURAAO）。柑香酒有促進 食慾及健胃的功效。由於它那濃膩的豐滿的味道和柑桔清爽馥郁的香氣，所以也被當作新年的酒來飲用。

當酒

這種酒是十六世紀初，天主教的班尼狄克汀（BENEDICTINE）派修道士BERNADO VINCELLI所創製。因為他是那么虔誠，所以就用D·O·M（獻給至高無上的主）這個敬語來作為酒的商標。它是一種酒精度較高（40% VOL）且糖份充足，香氣和口味都很好的酒，還具有消除疲勞和健胃的功效。其製法大概是以檸檬皮、小豆蔻、牛膝草、白苦艾、薄荷、百里香、肉桂、肉豆蔻、丁香、山金車等各種藥味香料醃製而成。