基本介紹
- 中文名：蜂蜜紫薯餅
- 主要食材：紫薯，蜂蜜
- 分類：餅
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
紫薯 | 四個（小個的） |
蜂蜜 | 2大勺（這個根據紫薯的甜度來定） |
熟芝麻 |
做法
1. 把紫薯的皮去掉~如果你很固執的話=。=等蒸完你會為去掉紫薯皮抓狂的~ | |
2. 乖乖的把紫薯蒸得面面的~=v=~ | |
3. 放到一起搗碎~1.可以放保鮮袋裡面壓~但是拿出來會=。= 2.也可以把保鮮袋套手上抓碎~但是我用的是第三種……用搗蒜的木棍搗的~~ | |
4. 好啦~這個時候呢我們可以嘗一嘗這個紫薯的甜度啦~我很不幸~買的紫薯一點也不甜~所以我放了兩大勺蜂蜜。如果你買的紫薯已經很甜了……那么也放點蜂蜜吧…=。=…或者是牛奶or水。這樣我們做紫薯餅的時候才會捏成餅嘛~不信你低頭看看你碗裡的紫薯！！那明明不是紫薯泥！是紫薯沙嘛！！不要嫌我嘮叨了啦~~乖乖放蜂蜜=v= | |
5. 下面我們開始捏餅~~把紫薯放在大拇指手窩那~一點一點的捏出圓形~然後上下面弄平 | |
6. 放到芝麻上面滾呀滾~如果芝麻不聽話那就刷點蜂蜜~=v= | |
7. 噹噹噹噹~完成=v= |  |
