蜂蜜糯米藕

蜂蜜糯米藕是一款家常菜品，製作原料主要有鮮藕1整節(約400克)、糯米100克等。

基本介紹

• 中文名：蜂蜜糯米藕
• 主要食材：鮮藕
• 輔料：糯米
• 調料：蜂蜜，桂花糖

原材料

材料:鮮藕1整節(約400克)、糯米100克

調料:桂花糖10克、蜂蜜10克

做法

1.將鮮藕洗淨，切下藕節一端留用。

2.將糯米淘洗乾淨，浸泡2個小時後，撈起瀝乾水分，然後將糯米灌入藕孔中壓實，灌滿後蓋回藕節，用牙籤固定。

3.將灌入糯米的鮮藕放入蒸鍋,蒸至糯米藕熟。

4.熟糯米藕晾涼後切片，淋上桂花糖和蜂蜜即可。

推薦理由

糯米給人體提供了充足的碳水化合物;鮮藕有養胃滋陰的功效;蜂蜜有潤腸的作用，可緩解孕早期便秘的症狀。