蜂蜜枸杞柚子茶

基本介紹

• 中文名：蜂蜜枸杞柚子茶
• 主要食材：蜂蜜，柚子
• 分類：下午茶、早餐、潤肺

用料

材料	用量
蜂蜜	適量（依個人喜好為準）
柚子	1個
冰糖	適量（依個人喜好為準）
枸杞	少許

做法

1. 第一步，當然是要準備好材料了，東西自備，嘿嘿。
3. 老公是先把柚子皮大致的剝下來，然後再削的。
4. 用刀將柚子的外慢慢的削下來，削的時候一定要薄，儘量只削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味取捨。多了會感覺有點苦，像這樣薄薄的就可以了，老公刀工很不錯，先讚一個！
5. 把柚子皮儘量的切小，量可以自己定奪，切好後放入碗中備用。
6. 然後把柚子肉也剝好，裡面的籽必須弄掉，不然喝的時候不方便，也不好喝。
7. 把冰糖放在鍋里煮化（不加水喔),可多點，然後要不停的攪拌，不然容易粘鍋，
8. 等冰糖融化的差不多的時候，放入切好的柚子皮和剝好的柚子肉，不停的攪拌
9. 攪拌至一段時間，可以加入枸杞，蜂蜜（可依個人喜好放多少）,然後不停的攪拌，等顏色差不多變成金橙色的時候，就可以了出鍋了。
10. 出鍋了，可以放到碗中備用，等涼了就可以放到冰櫃里了，大家想喝的時候，挖幾勺出來用溫水沖泡下就可以了。