蜂蜜南瓜糕是以小南瓜半個 蜂蜜20ML 吉利丁水為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：蜂蜜南瓜糕
- 主要食材：小南瓜，蜂蜜
- 分類：糕點
- 口味：香甜
材料,方法,功效說明,
材料
小南瓜半個 蜂蜜20ML 吉利丁水
方法
1、將南瓜去皮切籽，切成塊，放入蒸鍋中蒸透，取出後用擀麵杖之類的工具弄成南瓜泥。
2、吉利丁片放入小碗中，加入適量的溫水，融化後待用。
3、將南瓜泥中加入適量的吉利丁水，放入模具中，放入冰櫃中冷藏至凝固，取出後淋上蜂蜜。備註：蜂蜜不能高溫，要等南瓜放涼再加蜂蜜
功效說明
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；
