基本介紹
- 中文名：蜂糖李苗
- 別名：黃蜜李
別名,形態特徵,分布範圍,生長環境,生長習性,栽培繁殖,
別名
蜂糖李因果實味甜悠長，猶如蜂蜜而得名。在市場上，其因品質與價格因素，亦有其他稱謂。別名還有“黃蜜李”。
形態特徵
蜂糖李苗通常為嫁接苗，種苗類型包括裸根苗。商品苗常見規格為高度0.5-1米，粗度0.7-2公分，苗齡2年，純度可達99%。成活率一般在90%至95%之間。
其成熟後所結果實為卵圓形，果面淡黃色，外被蠟粉，果頂一側微突，縫合線明顯。平均單果重35.3克，最大可達65.9克。果肉淡黃色，肉質細，汁液中多，甜度較高，離核。
分布範圍
該品種已被引種至中國多個省份，例如湖北省荊門市新建村於2019年從鎮寧縣引進種植，四川省梓潼縣文昌鎮青龍村於2017年開始種植，雲南省永善縣檜溪鎮也有蜂糖李種植，甘肅省慶陽市的種植戶於2019年將蜂糖李引進當地。
生長環境
蜂糖李适宜生長在海拔600～1200米以下、晝夜溫差大、無霜期長、日照充足的低熱河谷氣候區。花期最適宜溫度為18～25℃，果實生長期適宜溫度為20～30℃。蜂糖李喜好陽光，宜種植在向陽坡地如南坡，充足光照有利於提高產量和果實品質。蜂糖李對土壤要求不嚴格，但以土壤肥沃、有機質含量高、土層疏鬆、排水良好的弱酸性土壤為佳。花期土壤濕潤有利於保花保果，但應避免花期雨水過多影響授粉及果園積水。
生長習性
蜂糖李通常在每年3月初開花，花期最適宜的溫度為18-25℃。果實成熟期因品種而異，早熟品種在6月下旬成熟，晚熟品種在7月下旬成熟。整個果實生育期約為125天，通常在11月下旬落葉進入休眠期。
蜂糖李适宜生長在海拔600-1200米的地區，喜陽光，宜種植在向陽坡地。對土壤要求不嚴格，但以肥沃、疏鬆、排水良好、有機質含量高的弱酸性土壤為佳。蜂糖李耐寒，冬季可抵抗-20℃的低溫，但花期需防霜凍（低於2℃易受凍害）。
蜂糖李幼樹樹勢較強壯、直立，成年樹樹姿較開張，樹冠呈半圓頭型。
栽培繁殖
選苗時，常見二年生優質嫁接裸根苗高度為0.5-1米，嫁接處以上莖粗0.7-2公分，純度可達99%以上，部分賣家承諾種植一個月內成活率未達95%可免費補發。
定植前，需對李苗進行修剪處理，剪去過長根系和損傷處，可用600倍無硫多菌靈、生根劑、純黃土與清水混合製成蘸根泥漿，對處理後的根部進行蘸根。定植前需提前挖好種植坑，常用規格為1米×1米或0.5米×0.5米，每坑需施入腐熟的農家肥約50斤，並混合（3個15）複合肥約1斤，與泥土拌勻攤平，其上覆蓋約20公分純土後方可種苗。苗木放入定植坑後，用細土回填至嫁接口以下，圍好水坑，每株澆透水約20斤，待水滲透後覆上10公分細土。定植完成後需用雜草或薄膜覆蓋約1平方米的樹盤。
苗木成活後，肥水管理遵循“勤薄”原則。種植當年可每月淋施2-3次水肥，以擴大樹冠。每輪新梢可葉面追肥1-2次，葉面肥可選用常見種類以補充樹體營養。秋季是施肥關鍵期，成年樹需在每年8、9月重施基肥，每畝可施入3000公斤充分腐熟的農家肥，配合磷鉀肥和生物有機肥，以促進花芽分化。
樹形培養對蜂糖李至關重要。通常在苗高50-70厘米處定乾，待新芽長至5-10厘米時進行疏芽，留取互成約120°角的三個健壯芽體作為未來的主枝。待新梢長到30-40厘米時再次進行短截，以培育出三大互為120°的牢固主枝骨架，形成開心形樹冠。
由於蜂糖李自身座果率較低，促花保果是栽培核心。首先必須配置授粉樹（如四月李），一般按主栽品種與授粉樹5-6:1的比例進行間種。在花蕾期或花期，可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀+0.2%硼肥以改善授粉受精。花後可噴施胺基酸等高效營養肥，以補充樹體營養，提高坐果率。夏季為新梢快速生長期，需通過摘心、扭枝等手段控制新梢旺長，並配合控水、控肥，使用矮壯素、烯效唑等生長調節劑，以有效促進花芽分化。進入盛果期後，還需進行嚴格疏果。
蜂糖李較抗細菌性穿孔病和流膠病。但秋季仍需注意蚧殼蟲等蟲害的防治。此外，常見的病害還包括炭疽病、潰瘍病和灰霉病，需注意保持果園通風透光，及時清除病果落葉。紅點病也有專門的技術規程進行防控。蟲害方面需警惕綠絨蚧、蜜環蚧和瓢蟲等。使用藥劑需二次稀釋配製均勻，避開高溫時段噴施，並注意農藥包裝廢棄物的回收處理。
需注意，蜂糖李對生長環境及技術要求較高，不建議在不適宜區域盲目大規模種植。曾有四川部分地區因沒有配置授粉樹和缺乏保花保果技術，導致引種3-4年不結果的情況。因此，建議種植戶在掌握核心技術或專家指導下進行試種。
