基本介紹 中文名：蜂兒爛飯主要食材：蜂兒，大米輔料：蒜苗、小芫荽、苤菜葉、大樹花椒調料：精鹽、味素 [原料] 主料：蜂兒，大米。輔料：蒜苗、小芫荽、苤菜葉、大樹花椒。調料：精鹽、味素。[烹調方法]1.大米洗淨泡透煮成稀飯，蜂兒用開水稍燙後放入粥中同煮。2．將切細的蒜苗、小芫荽、苤菜葉、花椒、精鹽、味素，放入稀飯中拌勻，稍煮即可。[特色點評]營養豐富，香鮮可口。
