蛟河煙

蛟河煙

蛟河煙為深色曬黃煙。產於吉林省蛟河市,以漂河、白石山、橫道子和柳樹河等地為優,為名產關東煙

基本介紹

  • 中文名:蛟河煙
  • 類型:深色曬黃煙
  • 產地吉林省蛟河市
  • 所屬:關東煙
選用新墾林帶緩坡地栽培,土層深厚肥沃,腐殖質含量豐富,保水保肥能力強。於5月中下旬直播,6月中下旬定苗。每公頃留苗3.7萬株左右。菸葉皺縮,為紅黃或青帶斑,葉大而厚,油分略低,煙味濃裂並略帶土雜味。
從吉林市豐滿五虎島沿湖上行,至松花湖東岸的蛟河市漂河鎮境內,有個叫“喇叭口”的地方,矗立著一座高3.06米、寬0.8米的花崗岩石碑,石碑上刻著蒼勁的楷書——正宗關東煙。這是清皇室後裔、中國書法家協會副會長愛新覺羅·溥佐先生於1992年題寫的。愛新覺羅·溥佐先生曾經說過:“蛟河煙所以為正宗,一、在史書上有過記載;二、它是清廷的貢品。”
愛新覺羅·溥佐題寫石碑“正宗關東煙”愛新覺羅·溥佐題寫石碑“正宗關東煙”
蛟河市地處吉林省東部,松花湖東岸,屬丘陵半山區。土壤類型有灰棕壤、白漿土、沖積土等,氣候溫和,雨量充沛,特別是在松花湖沿岸的小氣候區,種植曬煙的自然條件十分優越。
蛟河是吉林省曬煙的主要產區。據考證,自清朝順治年間起,這裡的農民就開始種植曬煙,距今已有340多年的歷史。蛟河曬煙因其質量好、種植歷史長,至清朝鹹豐年間,已聞名遐邇,並初具生產規模。當時主要銷往東北、華北、東南沿海,被喜食者譽為“關東煙”。蛟河市漂河鎮是關東煙的主要產區。很多人又把享譽大江南北的關東煙稱做“漂河煙”、“蛟河煙”。據成書於1827年(清道光七年)的《吉林外記》載:煙,東北三省俱產,惟吉林產者極佳。名色不一……獨湯頭溝有四五垧,所生菸葉只有一掌,與別處所產不同,味濃而厚,清香入鼻,人多爭買。史書中所說的“湯頭溝”,是指蛟河市漂河鎮寒蔥溝村,現名為塔頭溝屯。所述“菸葉只有一掌”,就指的是蛟河曬煙傳統種植品種紅花鐵銼子、白花鐵銼子。

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