蛋黃醬三明治

蛋黃醬三明治是一道由熟雞蛋、吐司等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蛋黃醬三明治
• 主要食材：熟雞蛋，吐司
• 輔料：培根，紫甘藍，胡蘿蔔絲，生菜絲
• 調料：色拉醬

菜譜信息

主料
熟雞蛋：一個	色拉醬,：適量
吐司：2片
輔料
培根：2片	紫甘藍,：適量
胡蘿蔔絲：適量	生菜絲：適量

做法步驟

1. 取一顆雞蛋，煮熟切成末備用。

2. 在拌入色拉醬，蛋黃醬也可，個人建議用減脂的色拉醬。因為新鮮雞蛋已經有弄弄的蛋像只需簡單清淡的色拉醬調味即可。

3. 麵包切除四邊，在上面均勻鋪滿蛋黃醬。

4. 鋪上培根，因為要切對角線，所以可以適當調整培根的形狀，這樣切出來的三明治才更美。

5. 鋪上紫甘藍絲 胡蘿蔔絲 生菜絲 和色拉醬這樣能更好地粘住麵包。

6. 最後再培根上鋪上生菜和色拉醬。

7. 壓緊，對角線切開。完美的三明治成型啦。

8. 欣賞一下自製多料 豐富的三明治吧。