基本介紹 中文名：蛋黃燉肉主要食材：肉末250克,蛋黃3隻輔料：蔥末,薑末各1匙工藝：燉 調料：生粉少許,生抽,糖1匙,色拉油少許,鹽少許。教您蛋黃燉肉怎么做，如何做蛋黃燉肉才好吃1、肉末內加生抽、蔥末、蓋子末、生粉、糖拌勻，放入容器內，蛋黃放在上面，用牙籤刺幾個小孔，再加水半杯。2、用微波高火4分鐘加熱，再小火燉6分鐘即可
