蛇菰目（學名：Balanophorales）寄生性草本植物，無葉綠素和氣孔。根莖發達。葉退化呈鱗片狀或不存在。花單性。雄花通常具花被，偶無花被；雌花通常無花被，子房1-3室，花柱1-2枚，特立中央胎座，胚珠懸垂，無珠被或具單層珠被。果實為核果狀小堅果。
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