蚝(讀音:háo)是一個現代漢語通用規範二級字。,本作“蠔”,“蠔”可見於《四聲篇海》,蚝原是其異體字。是將聲旁“豪”改換做“毛”,本義是指蛤蜊。
基本介紹
- 中文名:蚝
- 拼音:háo
- 部首:虫部
- 五筆:JTFN(86),JEN(98)
- 倉頡:LIHQU
- 鄭碼:IMH
- 字級:二級(4512)
- 平水韻:去聲四寘
- 注音:ㄏㄠˊㄘˋ
- 異體字:蠔
- 總筆畫:6+4
- 結構:左右
- 造字法:形聲
現代釋義
- 幼蠶。《爾雅翼•蠶》:“(蠶)初拂謂之蚝,以毛掃之。”
- 同“蛓”。毛蟲。《廣韻•志韻》:“蚝”,同“蛓”。

蚝(讀音:háo)是一個現代漢語通用規範二級字。,本作“蠔”,“蠔”可見於《四聲篇海》,蚝原是其異體字。是將聲旁“豪”改換做“毛”,本義是指蛤蜊。
台山蚝,廣東省江門市台山市特產,國家農產品地理標誌產品。生態環境 (1)水文水質條件 台山蚝采苗和養殖育肥區在鎮海灣、廣海灣西部和黃茅海海域,三個海域均位於鹹淡水交匯且交換量大的河口淺海水域。鎮海灣是汶村鎮橫山的出海口,...
橫琴蚝是生長在珠海市橫琴島的一種牡蠣。橫琴蚝生長在鹹淡水域,有適當的陽光照射,漲潮的時候,水能蓋住,退潮的時候,能露出來曬曬太陽。因此具有美味的特點。中文學名 橫琴蚝 分布區域 珠海市橫琴島 生長條件 鹹淡水域,有適當的...
牡蠣簡介:一種軟體動物,身體呈卵圓型有兩面殼,生活在淺海泥沙,肉味鮮美。殼燒成灰可入藥。也叫“蚝”。生蚝功效 湛江生蚝營養豐富,高蛋白低脂肪,含有人體必需的8 種胺基酸,還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素A、維生素B1、...
欽州大蚝,廣西欽州市特產,全國農產品地理標誌。欽州市是著名的“中國大蚝之鄉”,大蚝是欽州四大名貴海產之一,肉可鮮食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白質含量超過40%,營養豐富,味道鮮美,素有“海中牛奶”之稱,同時還可以入...
蚝學名牡蠣,是名貴海鮮之一。含有豐富的蛋白質,生食味道清爽可口,沙井蚝產自我國著名蚝鄉深圳市寶安區沙井鎮,其蚝體型肥大,肉質細嫩鮮美,風行全球華人,成為現代人時尚的追求。蚝產於寶安沙井、福永、西鄉及深圳其他。但以寶安沙井蚝...
沙井蚝富含蛋白質和人體必需的 8 種胺基酸、糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素A1、B1、B2、D等,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍,沙井蚝及其製品蚝乾(鼓)和蚝油大量暢銷於香港、南洋及歐美等地。簡介 蚝是深圳(原寶安縣)最著名的...
大蚝是一種海鮮動物。另外大蚝(Tai Ho)也是香港大嶼山北部的一個地方,位於小蚝之西,東涌之東北。大蚝原本是鄉郊地方,其北部有一片淺灘伸展至南部的大東山腳下。山坡多為草地及灌木林,也有季候性沼澤,以及名為大蚝河的溪流流往大蚝...
鮮蚝是一種海洋水產生物,澳門特產之一,可直接食用。名字變更 鮮蚝舊稱蚝鏡,內港河道稱蚝江。澳門盛產鮮蚝,文人雅士以蚝字太俗,於是將“蚝鏡”改“濠鏡”、“蚝江”改“濠江”。現狀 最近因海水污染,蚝繁殖銳減。周邊產品 蚝...
清蒸生蚝是將新鮮的生蚝放進蒸箱蒸。蚝是一種有“海中牛奶”之譽的海洋生物,富含人體必需的蛋白質和微量元素。蚝有了更多的吃法,但美食家始終推崇生食。尤其在生食時其營養價值極高。若佐以口感偏乾的白酒,生蚝的味道會更臻鮮美。
烤生蚝是沿海地區的特色小吃,是用新鮮生蚝通過炭烤而成。烤生蚝的做法非常簡單,只需將蒜蓉、薑末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蚝內,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保證了蚝肉的新鮮還增加了蚝的野味感覺 。材料 生蚝(中等大...
馬爾伯勒蚝 紐西蘭馬爾伯勒蚝是在馬爾伯勒地區生長的專為食用而培育的生蚝品種。特點:
酥炸生蚝是以鮮生蚝肉為主料製作的菜品。菜品特色 本品為潮汕地區傳統名菜,顏色鵝黃,外焦里嫩,蚝油鮮美,齒頰留香。做法 主料輔料 鮮生蚝肉……500克 生油………1000克 麵粉………250克(約耗150克)老發麵………150克鹼水…...
蚝式是1926年的勞力士手錶的一種款式。1926年的勞力士,發明了“鎖底,鎖把,鎖圈”的優秀防水結構。整體採用鋼材車削而成。 由於正面的玻璃和背面的後蓋都是鼓起的,(也叫泡泡背)樣子很象海里的蚝,又有蚝的堅固特徵,所以以蚝式...
“蚝烙”實際即是“蚝煎”, 因為潮州的“烙”,實際即是潮菜烹調方法中的“煎”。“蚝烙”這款傳統潮州小食,歷史十分悠久。採用優質雪粉,甚至連豬油都要用本地豬的鬃頭肉煎出來的豬油,製作的每一步驟十分考究,其煎制的“蚝烙...
紐西蘭的有三種生蚝:聞名世界的布拉夫生蚝,生長在南島的馬爾伯勒蚝,生長在北島的克利夫登蚝。其中布拉夫是本地野生品種,產量稀少,馬爾伯勒蚝和克利夫登蚝同屬於太平洋蚝種。形態特徵 1 布拉夫蚝 2 克利夫登蚝 3 馬爾伯勒蚝 經濟價值 1 ...
蠣蚝 蠣蚝,漢語詞語,讀音lì háo,意思是牡蠣。解釋 即牡蠣。出處 明·劉基《郁離子·九難》:“蜑艇蠻舠,出沒風濤……止水母,鑿蠣蠔,擒化鯤,縶翔鰩。”
澳門舊稱蚝鏡,內港河道稱蚝江,因此以前,澳門盛產鮮蚝,文人雅士以蚝字太俗,於是將“蚝鏡”改“濠鏡”、“蚝江”改“濠江”。澳門鮮蚝 澳門舊稱蚝鏡,內港河道稱蚝江,因此以前,澳門盛產鮮蚝,文人雅士以蚝字太俗,於是將“...
生蚝是廣東人鐘愛的一種美味海珍,在吃法上,老廣獨愛燒蚝。羊城晚報記者調查發現,類似“蠔德喜”這樣的生蚝燒烤店在廣州並不鮮見,天河北、解放橋底、上下九等人群密集處都有布點。在百度搜尋中輸入“廣州,生蚝”,會出現專門的...
牡蠣(學名:Ostreidae)是珍珠貝目、牡蠣科軟體動物的統稱,俗稱海蠣子、蚝等。貝殼近長形、圓形、三角形,受外界環境影響,殼形極不規則。兩殼不等,左殼較大、凸出,營附著生活,右殼稍小、較平。外被鱗片,易脫落,少數種類...
海蠣大名牡蠣,又名蠣黃或蚝(蚝)、蚵,屬貝類動物,純雄無雌,故得狀名(牡即公的意思)。鮮蚝在每年冬至後至次年清明前最為肥美,老行尊稱時下正是食鮮蚝的最佳時節。西諺說:“不帶字母R的月份,不吃牡蠣。”即指英文的五...
長牡蠣是牡蠣目牡蠣科巨牡蠣屬軟體動物,又稱真牡蠣、太平洋牡蠣,俗名生蚝、白蚝、海蠣子、蠣黃、蚵。貝殼長而厚,呈長條形或長卵形,背、腹緣幾乎平行,殼長為殼高的3倍;殼表面平坦或有數個大而淺的凹陷;自殼頂向後緣環生排列...
蠣,漢語二級字 ,讀作蠣(lì)。現代釋義 1. 〔牡~〕軟體動物,有兩個貝殼,生活在淺海泥沙中。肉可食,味鮮美,亦能提制蚝油。殼燒成灰可入藥。亦稱“蚝”、“海蠣子”。【名】牡蠣。也叫“蚝”〖oyster〗。如:蠣灰(用...
海陽牡蠣,即牡蠣,俗稱海蠣子,是海洋中常見的貝類,南粵稱"蚝",閩南稱"蠣房",北方漁民稱之為海蠣、石蠣。牡蠣介紹 歷史上聞名遐邇的牡蠣養殖地廣東澄海《縣誌》記載:"介類有蠣房,生食日蚝白,醃食白蠣黃,味皆美。"在西方,...
蚝也就是牡蠣,它是一種牡蠣科牡蠣屬動物,具有多個別稱,如生蚝、蠣黃、海蠣子,世界上有很多個品種,我國就有20多個品種,現在有人工進行養殖。在我國江浙以北這一帶沿海的地區,人們稱它為牡蠣、海蠣子,在福建和台灣等地區被稱為...
