蚝油蝦仁炒飯是一道菜品，主料為剩米飯、蝦仁等。 基本介紹 中文名：蚝油蝦仁炒飯主要食材：剩米飯，蝦仁，玉米粒，青豆輔料：香腸、及其它任意喜歡的蔬菜調料：蚝油、鹽工藝：炒 做法：1、鍋熱油，先把米飯炒散，加入玉米粒、青豆翻炒；2、再加入蝦仁、香腸及其它蔬菜炒；3、最後加入調料大火炒勻。
