蚝油素炒速食麵

基本介紹

• 中文名：蚝油素炒速食麵
• 主要食材：速食麵餅，大頭菜
• 分類：面，麵條，速食麵，炒

用料

材料

速食麵餅

大頭菜

洋蔥

油

鹽

蚝油

醋

做法

1. 速食麵餅水煮至八九成熟，把水瀝出，再用涼水過一下

2. 鍋中放一點油，入洋蔥絲爆鍋，再加大頭菜絲翻炒，加入適量鹽

3. 菜炒軟後，加入一大勺蚝油，炒勻，再加入速食麵翻勻

4. 最後加入適量香醋，就可以出鍋啦