蘿蔔醬黃豆

基本介紹

• 中文名：蘿蔔醬黃豆
• 主要食材：黃豆，蘿蔔
• 分類：醬

用料

材料	用量
黃豆	250克
蘿蔔	200克
香菜	2棵
生抽	適量
老抽	適量
蚝油	適量
糖	適量
鹽	少許（可不放）

做法

1. 黃豆泡水8小時，多換幾遍水然後煮熟備用～
2. 蘿蔔切小丁入開水鍋焯水，撈岀晾涼～
3. 把涼透的蘿蔔丁和熟黃豆混合，加入調味料拌勻，最後放入香菜。非常好吃的一道下飯神菜～