蘑菇蘆筍

蘑菇蘆筍，以蘆筍、蘑菇為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蘑菇蘆筍
• 主要食材：蘆筍，蘑菇

用料

材料

蘆筍

蘑菇

黃油

蒜

鹽

黑胡椒

做法

1. 蒜切丁，蘑菇十字刀切丁，蘆筍切段備用

2. 開中火熱鍋，待鍋溫熱後放入黃油

3. 待黃油融化後放入蒜丁，炒香後放入蘆筍段翻炒30s左右

4. 蘆筍半熟後放入蘑菇丁，繼續翻炒一會後蓋鍋換小火悶30s左右，開蓋加鹽翻炒均勻即可出鍋

5. 上桌前撒上研磨的黑胡椒～味道更好喔！