《藥用植物栽培》是2006年中國中醫藥出版社出版的圖書，作者是王書林。
基本介紹
- 書名：藥用植物栽培
- 又名：藥用植物栽培技術
- 作者：王書林
- ISBN：780156944X
- 頁數：520
- 出版社：中國中醫藥出版社
- 出版時間：2006年7月1日
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書是由國家中醫藥管理局組織編寫的國家高職高專統一規劃教材。本教材緊緊圍繞新時期我國高職高專教學需要，為培養既具有一定理論基礎，又具有較強動手能力和創新精神的高級套用性人才編寫。本書共分總論、各論、實訓、附錄四個部分。總論為藥用植物栽培的基本理論，各論編入36個大宗道地藥材品種，實訓編入16個常用教學實訓，附錄編入1部國家重要法規。本教材語言簡潔、明晰、規範，內容系統、實用、可操作性強；具有鮮明的中藥材生產質量管理規範(GAP)特色；具有較強的實用性、先進性和創新性。可作為高職高專中藥相關專業或中藥材GAP培訓教材，也可供相關工作人員和廣大藥農參考。
目錄
總論1
第一章緒論1
第一節藥用植物栽培技術的特點1
一、藥用植物栽培學的研究對象1
二、藥用植物栽培技術的特點1
第二節藥用植物栽培的歷史和現狀3
一、藥用植物栽培的歷史概況3
二、藥用植物栽培中存在的問題和發展方向6
第三節中藥材GAP產生的背景、內容與特點7
一、中藥材GAP產生的背景8
二、中藥材GAP的基本內容9
三、中藥材GAP的特點9
第四節藥用植物栽培種類的區域分布10
第二章藥用植物生長發育與環境條件13
第一節藥用植物的生長與發育13
一、藥用植物的生長周期13
二、藥用植物的生長發育過程14
三、藥用植物生長的相關性15
第二節藥用植物生長發育與生態因子的關係17
一、藥用植物生長發育與溫度17
二、藥用植物生長發育與光照19
三、藥用植物生長發育與水分21
四、藥用植物生長發育與營養22
五、藥用植物生長發育與空氣24
第三節藥用植物生長發育與土壤的關係24
一、土壤的形成25
二、土壤剖面結構25
三、土壤質地27
四、土壤養分28
五、土壤水分30
六、土壤酸鹼性33
七、土壤合理利用與改良33
第四節藥用植物生長發育與肥料的關係35
一、肥料的種類和性質35
二、肥料的合理施用原則38
三、肥料的施肥方法40
四、肥料的無害化處理41
第五節藥用植物產量與品質的形成42
一、藥用植物產量42
二、藥材的品質45
第三章藥用植物的種質資源與良種培育48
第一節藥用植物種質資源的特性和鑑定48
一、藥用植物種質資源的特點48
二、藥用植物種質資源鑑定的意義50
三、藥用植物種質資源的鑑定方法51
第二節藥用植物引種馴化54
一、引種馴化的原理55
二、引種馴化的原則55
三、引種馴化的方法56
四、藥用植物引種馴化成功的標準57
第三節藥用植物的良種培育57
一、育種的理論基礎和原始材料58
二、藥用植物的育種方法60
三、藥用植物良種的繁育與復壯63
第四章藥用植物的繁殖方法68
第一節藥用植物的種子繁殖68
一、種子的採收68
二、種子的儲藏68
三、種子的壽命69
四、種子的休眠70
五、種子的萌發71
六、種子的質量檢驗72
第二節藥用植物的營養繁殖74
一、分離繁殖74
二、扦插繁殖75
三、壓條繁殖77
四、嫁接繁殖78
第三節藥用植物的試管育苗82
一、試管育苗的原理82
二、試管育苗的基本設施85
三、試管育苗的方法86
第四節藥用植物的無土栽培89
一、無土栽培的類型89
二、無土栽培的技術要點91
第五章藥用植物的種植技術94
第一節栽培制度94
一、栽培植物布局的內容與原則94
二、複種95
三、間作、混作、套作與立體種植97
四、輪作與連作99
第二節土壤耕作101
一、土壤耕翻101
二、表土耕作102
三、免耕少耕法104
第三節播種、育苗與移栽104
一、播種104
二、育苗108
三、移栽110
第四節田間管理111
一、間苗、定苗與補苗111
二、中耕、培土與除草111
三、追肥112
四、灌溉與排水112
五、打頂與摘蕾113
六、整枝修剪113
七、覆蓋、遮蔭和支架116
第五節植物化控技術在藥用植物生產中的套用117
一、植物激素與生長調節劑117
二、使用植物生長調節劑應注意的問題120
第六節藥用真菌的人工栽培121
一、藥用真菌的生態特性121
二、藥用真菌人工栽培的基本設備123
三、培養基的配方和製備123
四、藥用真菌人工栽培的一般方法125
五、菌種的保藏與復壯126
第六章藥用植物病蟲害及其防治128
第一節藥用植物的病害128
一、生理性病害128
二、侵染性病害129
第二節藥用植物的蟲害131
一、植物昆蟲的生物學特性131
二、藥用植物重要的害蟲及其危害133
第三節藥用植物病蟲害發生特點和防治原則135
一、藥用植物病害的發生特點135
二、藥用植物蟲害的發生特點136
三、藥用植物病蟲害的防治原則137
第四節藥用植物病蟲害防治的主要方法137
一、植物檢疫137
二、農業防治138
三、生物防治139
四、物理防治141
五、化學防治141
第五節中藥材GAP對農藥使用的要求141
一、農藥使用的一般原則141
二、允許使用的農藥種類142
三、禁止使用的農藥種類144
第七章藥用植物採收加工與質量檢測146
第一節藥用植物的採收146
一、採收時間的確定146
二、採收的一般原則和方法147
第二節藥用植物的初加工148
一、產地加工的目的與任務149
二、產地加工的設備與場所149
三、產地加工的方法150
四、產地加工對藥材質量的影響因素153
五、藥材的包裝與貯藏154
第三節中藥材的質量檢測155
一、中藥材的基原鑑定155
二、外觀要求和雜質含量156
三、活性成分的組成和含量156
四、重金屬、農藥殘留和衛生指標156
第八章藥用植物資源開發利用與保護157
第一節保護野生珍稀藥用植物資源的目的與意義157
一、我國野生藥用植物資源的狀況157
二、保護野生珍稀藥用植物資源的目的意義158
第二節野生珍稀藥用植物資源的保護與撫育159
一、野生珍稀藥用植物資源的保護措施159
二、野生珍稀藥用植物資源的撫育方法161
第三節野生珍稀藥用植物資源的開發利用163
一、野生珍稀藥用植物資源的開發利用原則163
二、野生珍稀藥用植物資源的開發利用途徑164
第九章現代生物技術在中藥材生產中的套用165
第一節現代生物技術的概念和特點165
一、現代生物技術的概念165
二、現代生物技術的特點167
第二節現代生物技術在中藥材生產中的套用167
一、轉基因工程167
二、組織培養168
三、細胞培養168
第三節現代生物技術在中藥材生產中的作用169
一、藥用植物種苗的脫毒與快速繁殖169
二、藥用植物良種的培育170
三、藥用植物種質資源的鑑定172
第十章藥用植物規範化種植基地（中藥材GAP基地）的建設173
第一節中藥材GAP基地建設的意義和原則173
一、中藥材GAP基地建設的目的意義173
二、中藥材GAP基地建設的指導思想和原則174
第二節中藥材GAP基地生態環境質量要求與監測175
一、中藥材GAP基地生態環境質量要求175
二、中藥材GAP基地環境質量的動態監測體系178
第三節中藥材生產標準操作規程（SOP）的制定184
一、中藥材生產標準操作規程（SOP）制定的原則184
二、中藥材生產標準操作規程（SOP）的基本內容184
第三節中藥材GAP基地的檔案管理185
各論187
第十一章全草類藥材的栽培187
第一節薄荷187
第二節廣藿香194
第三節石斛200
第十二章根和根莖類藥材的栽培208
第一節人參208
第二節三七217
第三節黃連228
第四節當歸239
第五節澤瀉253
第六節川芎262
第七節附子（川烏）269
第八節丹參276
第九節白朮283
第十節甘草290
第十一節地黃296
第十二節巴戟天305
第十三節麥冬313
第十四節黨參320
第十五節黃芪327
第十六節板藍根（大青葉）333
第十七節浙貝母337
第十八節北沙參345
第十九節玉竹351
第二十節天麻357
第十三章花類藥材的栽培371
第一節金銀花371
第二節紅花379
第三節菊花386
第十四章果實和種子類藥材的栽培394
第一節山茱萸394
第二節佛手402
第三節枸杞410
第四節瓜蔞419
第五節砂仁428
第六節薏苡仁436
第十五章皮類藥材的栽培443
第一節杜仲443
第二節黃柏450
第十六章菌類藥材的栽培456
第一節茯苓456
第二節靈芝462
實訓指導469
實訓一種子品質檢驗及普通發芽實驗469
實訓二種子活力的快速測定471
實訓三藥用植物的授粉技術473
實訓四藥用植物的扦插繁殖技術474
實訓五藥用植物的嫁接繁殖技術476
實訓六波爾多液、石硫合劑的配製和使用478
實訓七土壤樣品的採集與處理479
實訓八土壤自然含水量的測定481
實訓九土壤pH值的測定483
實訓十土壤有機質含量的測定（重鉻酸鉀法）484
實訓十一土壤銨態氮、硝態氮的測定486
實訓十二土壤速效鉀的測定（1mol//L中性醋酸銨浸提—火焰光度法）489
實訓十三土壤有效磷的測定（0．5．mol/L碳酸氫鈉浸提—鉬銻抗比色法）490
實訓十四MS培養基的製作492
實訓十五百合鱗莖的組織培養495
實訓十六藥用植物病原真菌和線蟲的形態觀察497
附錄《中藥材生產質量管理規範（試行）》499
主要參考文獻505
