藕粉水晶芝麻湯圓

基本介紹

• 中文名：藕粉水晶芝麻湯圓
• 主要食材：水晶湯圓，藕粉
• 分類：湯圓

用料

材料	用量
水晶湯圓
藕粉	20-30g
桂花蜜	1湯匙
新鮮橘皮	3-5g
水

做法

1. 取小片橘皮切成丁狀，備好桂花蜜。
2. 水燒開，加入湯圓，輕輕攪動使湯圓不會粘住鍋底。
4. 加入桂花蜜和橘皮，小火煮1分鐘
5. 藕粉倒入一個小碗，加冷水攪勻。湯圓再次燒開後，緩緩倒入藕粉汁，同時快速攪勻湯汁，直至鍋中呈現半透明糊狀。
6. 帶著桂花香味的小泡泡歡快跳起~大功告成><！
7. 喜歡稍甜的親可以加入一小塊冰糖，另根據個人口味添加各種水果都可~